Sevgi birliğe, bencillik yalnızlığa götürür. SCHİLLER
Paylaş
KİTAP
MÜZİK
ATÖLYE
Su 20) Haşhaş/b
İbrahim Çelikli.
5,0 / 2 kişi ·2 beğenme · 3 yorum · 1749 okunma
 Su 20) Haşhaş/b
Hakgaşlı Çörek
tazeyken tadına doyum olmaz her yemekte haşhaşyağına dolaz, tuğla fırınlardan baş üstünde tirki “-yozdan alma, hakgaşlı çöreğ al emmi” diye ikram edilirdi rast gelinenlere “hakgaşlı dığan çöreğ(i)” bir başka güzeldi dibi kıtır-kıtır sandıktan çıkarılan, pekmeze banılarak yenilirdi. ya da bakkalda darası alınan sahanla getirilen gül ereçeline Tahsinlerin, Happananın, Satellerin fırını fırında hamır gelirdi , sıra olmazdı ellerini ıslatıp yardım ederdi herkes birbirine “-herkes çalısını evinden getirsin” diye Mamaşın gönlü olmazdı. Dedem ona "-bizim Hasanböcük" derdi nedense ** köyde bir tek Göde Kezban giyerdi üçeteği Göde Kezbanın oğlu Mamaş Emmi yaz-kış kabaralı fotin giyerdi. "-Hamzalı " diyenlere aldırmaz, soğanın zarını ayıklayarak yerdi "-eşeğe Hamzalı demişler de eşşek üçgün su içmemiş" diye Mamaş Emmi’yle eğlenirlerdi. Hoca Mevlüt’e "- ben beylerin eniştesiyin" demiş te Hacıbey’le küsüşmüşlerdi “ne alakası var, kim bili(r)” kel alaka, “Döndünün Hatmanın, Beylerinen gonşuluk dışında nesi var obal da boynuna” oysa.. başkası olsa güler geçer bide eklerdi “eniştem eşek gusgunu gevşek yokuşda binsek enişse insek” DİPNOTLAR yoz: sade, katıksız, katışıksız çörek: taş fırında mayalı hamurdan yapılan ekmek. hamır gelmesi: hamurun mayalanarak kabarması, kıvamına gelmesi Üçetek: kabara: büyük başlı, ayakkabı çivisi, fotin/potin: bot Hamzalı/Hamzallı: Tırtar aşireti içinde bir sülale DOLAZ “-peynir suyunu kaynatırlar, nor (LOR) yoğurdu pişirirsen çökelek kahverengi olana kadar kaynatılırsa, dolaz olur dolaz; haşhaş yağıyla kavrulur pişmişlere konulur |
Şiiri Değerlendirin
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.
Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Su 20) Haşhaş/b şiirine yorum yap
Okuduğunuz şiir ile ilgili düşüncelerinizi diğer okuyucular ile paylaşmak ister misiniz?
Yorumlar
Cevap Yaz
Şiir Künye
Kayıt Tarihi
: 28.2.2014 02:32:49
Puan
: 10.0 / 2 kişi
Okunma Sayısı
: 1749
Yorum
: 3 yorum
Beğeni
: 2 kişi
Şiiri Beğenenler
Popüler Şiirleri
MENÜLER
YENİ ŞİİRLER
EDEBİYAT DEFTERİ
Sitemizde daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerez kullanılmaktadır.
Yüreğine sağlık
Kalemin susmasın
_____________________________________Saygılar