40
Yorum
54
Beğeni
5,0
Puan
328
Okunma

Kuşkonmaz A, B1, B2 ve C vitaminlerinin yanı sıra protein, şeker, yağ ve çeşitli mineralleri de içeren zengin bir üründür. Çorbası yapılır ya da garnitür ve salata olarak yenir. Süs kuşkonmazları içinde en yaygınlarından biri olan tül kuşkonmazı tüy gibi incecik, hoş görünümlü yaprakları için yetiştirilen bir saksı bitkisidir. Bitkinin yaprakları çiçekçilikte buket hazırlamakta da kullanılır.
Kuşkonmaz, sebze olarak yenen ve süs amacıyla yetiştirilen çeşitli bitki türlerini kapsayan bitki cinsi.
Hepsi de Asparagaceae familyasının cinsinde yer alan bu türlerin yabanilerine dünyanın ılıman bölgelerinde sıkça rastlanır.
Kuşkonmaz en iyi besince zengin, kumlu ve gevşek topraklarda yetişir. Haziran-Temmuz ayları arasında yeşilimsi sarı renkli çiçekler açan, 50–150 cm boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Sulak, kumlu ve killi, kuvvetli topraklarda, ormanlık yerlerde yetişir. Gövdeleri dik, yeşil düzgün yüzlü ve yaygın dallıdır. Dallar dalcıklara ayrılmış olup, ince, yeşil renkli, 3-6 tanesi bir aradadır. Yapraklar küçük ve zarımsıdır. Çiçekler teker teker veya çift olarak yaprakların koltuğunda bulunur. Erkek çiçekler 6 parçalıdır. Meyveleri kırmızı veya siyah renklidir. Kuşkonmaz tohum veya pençeden üretilir. İlkbaharda ekilir. Tohum ekiminden ilk hasada kadar geçen süre dört yıldır. Bir kuşkonmaz tarlasından 20 yıl verim alınabilir.
Eğer bir kuşkonmaz bitkisi hasat edilmeyip doğal haline bırakılacak olursa 170 santimetreye kadar boylanır. Dalları kaplayan ince, iğnemsi yaprakların ardından küçük, sarımsı çiçekler açar; çiçekler daha sonra kırmızı etli meyvelere döner.
KUŞ KONMAZ
Buket yapıyorken, tüm çiçekçiler
Ayrı bir güzellik, verir kuş konmaz
Sarı beyaz açar, bizlere güler
Sevildiğin böyle, bilir kuş konmaz
Süs kuş konmazının, bellidir notu
Tek rakibi ise, eğrelti otu
Onunla süslenir, her çiçek seti
Seni de arayan, bulur kuş konmaz
Vitamin yönünden, değerin zengin
Çorbanı bilenler, bulamaz dengin
Garnütür, salata, yerin çok engin
Tadın damağımda, kalır kuş konmaz
Tül kuşkonmazları, her şeyi süsler
Seninle gelirken, en güzel hisler
Övgüler yağdırır, sana tüm şefler
Senin de pür neşen, gelir kuş konmaz
Ne güzel sebzedir, herkes beğenir
Kırmızı siyahtır, meyven çok yenir
Öyle faydalısın, daha ne denir
Tadını bilenler, alır kuş konmaz
Tüm kuşkonmazları, ben de severim
Dört yılda gelişir, biliniz derim
Tek ekim, yirmi yıl, alırsın verim
Değerin iyi bil, n’olur kuş konmaz
Çiçeklere ilgim, değildir yeni
Ben seni severim, sen de sev beni
Lüzumsuz anlattı, herkese seni
Seveniyle mutlu, olur kuş konmaz
Sadık DAĞDEVİREN
Aşık LÜZUMSUZ
5.0
98% (40)
4.0
2% (1)
Hesabınıza giriş yapın ya da yeni üyelik oluşturun.