Künefe TadındaÖnce Ya Bismillah ! deyip öpeceksin tavanın yanağını Sonra şerbet hazırlığı vs Biraz has mı has tereyağı tel tel tellenmiş kadayıf incitmeden yatır Zile pekmezinden katmayı sakın unutma Hatay’ın dil peyniri nasılsa hazır şimdi kar tanesi gibi serpiştir farzet ki memleket sevdası farzet ki dünyayı tek başına kurtaracakmış gibi yavaş yavaş aşkla yaklaş kırma kalbini Salkım saçak bahar saçlarına dokun olanca hasretinle sev ve heyecanla fırına ver Allah aşkına sana kaç kez söyledim Kadayıfı alt üst yapmayı unutma Yanakları/n gibi kıpkızıl olmalı Ve künefe dediğin burcu burcu Yetmiş bin kilometreden memleketim gibi kokmalı Ve görenin dili damağı kurumalı bu iş özen ister ,emek ister, sevgi ister kardeşim en önemlisi de özveri, sabır ister Hazır mısın ? En hassas meseleye geldik; gıdım gıdım tadına doygun bir şerbet sevgi sevgi yine sevgi Böylesine şiir bile yazılır değil mi ? O Anadolum kokulu ellerine kurban olduğum bu künefe değil mübarek, ince bir edebiyat Ah ! Güzele bakmak sevaptır derler ya sen şimdi yeme de yanında yat |
Önce Ya Bismillah ! deyip öpeceksin tavanın yanağını
Sonra şerbet hazırlığı vs
Biraz has mı has tereyağı
tel tel tellenmiş kadayıf
incitmeden yatır
Zile pekmezinden katmayı sakın unutma
Hatay’ın dil peyniri nasılsa hazır
şimdi kar tanesi gibi serpiştir
farzet ki memleket sevdası
farzet ki dünyayı tek başına kurtaracakmış gibi
yavaş yavaş
aşkla yaklaş
kırma kalbini
Salkım saçak bahar saçlarına dokun
olanca hasretinle sev
ve heyecanla fırına ver
Allah aşkına sana kaç kez söyledim
Kadayıfı alt üst yapmayı unutma
Yanakları/n gibi kıpkızıl olmalı
Ve künefe dediğin burcu burcu
Yetmiş bin kilometreden memleketim gibi kokmalı
Ve görenin dili damağı kurumalı
bu iş özen ister ,emek ister, sevgi ister kardeşim
en önemlisi de özveri, sabır ister
Hazır mısın ?
En hassas meseleye geldik;
gıdım gıdım tadına doygun bir şerbet
sevgi sevgi yine sevgi
Böylesine şiir bile yazılır değil mi ?
O Anadolum kokulu ellerine kurban olduğum
bu künefe değil mübarek, ince bir edebiyat
Ah ! Güzele bakmak sevaptır derler ya
sen şimdi yeme de yanında yat
Yemiş kadar olduk bu nefis tatlıyı şiirinizi kutluyorum.Yunus diyarından selamlar.