İçiniz kor gibi yanarken susmak, acıların en beteridir. GARCiA LORCA
Paylaş
KİTAP
MÜZİK
ATÖLYE
Sensiz olmaz
izmirim
5,0 / 2 kişi ·1 beğenme · 3 yorum · 1229 okunma
 Sensiz olmazŞiirin hikayesini görmek için tıklayın Ah bamya Hakkında çok fazla bilgi olmasa da Doğduğunu biliyoruz Habeşistanda Yedinci yüzyılda ulaşıp vatanımıza Asırlardan beri boy verirsin Canım Egemin verimli topraklarında. Besinin vitaminin ve proteininle Mucizevi bir sebzesin Sindirim sistemini onarırsın Liflerin kabızlığa iyi gelir Sağlıklı tutarsın mide ve bağırsakları da. Bilirim zordur seni yetiştirmek Çocuk gibi bakım istersin Hele fedakar bacılarım ninelerim Seni toplarken tüylerinden neler çeker Elleri yara olur davul gibi şişer. Ah bamya Sen mutfakların baş tacı Ziyafet sofralarının vazgeçilmezisin Seni beğenmeyip de burun kıvıranlar var ya Taş toprak yesin. Bamyaya karşı dikkatli ve nazik olunmalıdır Önce güzelce yıkanıp sapı çöpü ayıklanan bamya Yarım limon sıkılarak dinlenmeye bırakılmalıdır Pişirirken içine bir diş sarımsak atılmalıdır ki Lezzeti tam olsun Kuşbaşı doğranmış et de pek bir yakışır ama Eti kim kaybetmiş ki garibanlar bulsun Maddi durumu iyi olmayanlar da benim gibi Bir tablet kınor dana bulyon koysun. Ev hanımları anneler genç bayanlar Bamyayı pişirirken çok hassas davranmalıdır Çünkü bamya oldukça kırılgan ve dağılgandır Hiç kaşık vurmadan tencereyi sallayarak karıştırmak en güzeli ama Onu beceremeyenler Mümkün olduğu kadar az ve tahta kaşıkla karıştırmalıdır Metal kaşıkla mütemadiyen karıştırıp Bamyayı bulamaça çeviren hanımlar bilsinler ki Yavrularımız sizin yüzünüzden bamyadan soğumaktadır. Bamyanın faydaları sayılamayacak kadar fazladır Onu sıradan bir sebze gibi görmeyin Bamya ceviz ve fındıktan iki Brokoliden dört kat daha güçlü Bal ile neredeyse kafa kafaya bir afrodizyaktır. Ha diyelim ki ne yaptınız ettiniz Türlü sebeplerden dolayı yemeğini yiyemiyorsunuz O vakit kızartmasını deneyin Yumurta ve mısır ununa buladığınız iri bamyaları Kızgın yağda kızartın Sarımsaklı yoğurt veyahutta domates sosuyla servis edip Afiyetle bir güzel yiyin Buldumcuk delisi sinameki arkadaşım Eğer buna da mırın kırın edersen Bil ki senin damak tadından ve gurmeliğinden şüphe ederim Lafı uzatmadan mevzuyu kapar Zıkkımın kökünü ye derim. Ah bamya bamya Yokluğun illet varlığın deva Ah bamya bamya Tezgahta servet Halde nispeten daha ucuz Tarlada bedava. Genç yaşlı çoluk çocuk kadın erkek demeden Milletçe onu sevelim Sevmeyenlere sevdirelim Yiyelim güzelleşelim. Copyright by izmirim.Çalan çırpan haindir kalleştir sürüm sürüm sürünsün. |
Şiiri Değerlendirin
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.
Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Sensiz olmaz şiirine yorum yap
Okuduğunuz şiir ile ilgili düşüncelerinizi diğer okuyucular ile paylaşmak ister misiniz?
Yorumlar
ayşekant
3 Ekim 2013 Perşembe 14:58:55
Bamyadan anladığınız belli...Ekşisini ayarlayıp çok karıştırmazsanız ...Çok güzel olur. Annem rahmetli kuşbaşı etle yapardı...birde kavururdu...yine de salya olmazdı...Bizim orda Şehirlerden Konya yemeklerden bamya derler...İlginç konular bulan şiir dostu çok sağol....kaleminize sağlık...selam ve saygılar...
Bu yoruma 1 cevap yazılmış.
izmirimAfiyet bal şeker olsun efendim Mersine selamlar.
Cevap Yaz
Yasemin Yılı
2 Ekim 2013 Çarşamba 13:01:48
bamya doğuda revaçdadır, batı sevmez, ege eker belki ama doğu yer daha çok.
Doğuluysanız bilirsiniz.
Doğuluysanız bilirsiniz.
Şiir Künye
Kayıt Tarihi
: 2.10.2013 12:42:18
Puan
: 10.0 / 2 kişi
Okunma Sayısı
: 1229
Yorum
: 3 yorum
Beğeni
: 1 kişi
Şiiri Beğenenler
Popüler Şiirleri
MENÜLER
YENİ ŞİİRLER
EDEBİYAT DEFTERİ
Sitemizde daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerez kullanılmaktadır.