AnaKişi boşayacak yetmiş olursam Altmış dokuz kilo çekirem ana Bir ,iki yüz gram daha alırsam Bir istikân suya bakıram ana Lavaşa sarıyağ yayıram sanki Hanhel mi haşıl mı yeyirem sanki Bir kiprit peynirle doyuram sanki Üstüne maydanoz ekirem ana Burnumda tütüyor kelemen aşı Kekik kokar kuru derenin başı Yaylaya çıkanda kete telaşı Maşnada sanki süt çekirem ana Kalmadı burada ağzımın tadı Kazmak tutmuyor ki tandırın badı Ne bilsin ’küt’ nedir yabanın yâdı Dişimi karnımda sıkıram ana Haklıydın demeye varmıyor dilim Toprak’ın bağrında solsa da gülüm Dedim doğurana bir name salım Bir sene derdimi dökürem ana Terekeme ağzında; istikân: bardak kelemen : bahar vakti yüksek kısımlarda ya da taşlık yerlerde bulununan bir çeşit ot.Çok güzel kokuyor... Özellikle has ayranla yapılır yani,kaymağı yağa dönüştürdükten sonra altından çıkan sıvıyla yapılır. maşna: makine kazmak: ekmek pişirirken tandırda ya küt gider ya da dalı tandırın badına yapışır. Yapışan kısım kıtır kıtır olur.Çocukken bisküvi niyetine yerdik. Küt:Hamur özeksiz undan yapıldığı ya da çok ekşidiği zaman tandıra vurur vurmaz küle yuvarlanır. İşte buna küt deriz.Öyle top halinde pişer.İstersen şehir ekmeği niyetine ye, ya da kazlara ver... Melahat DEMİR |