İLLERİN LEZZETİ DİLLERDE
Gelin şimdi bir boğaz gezisine çıkalım.
Kuzeyden güneye,doğudan batıya uçalım. Her ilden bir şiirle güzel sofralar açalım. Güzel yemekler pişirelim,bakalım tadına. Giresunda galecoşla başladım hemen söze. Hamsi kızartması canlı canlı bakıyor göze Pekmezli yoğurt yediysen çıkma hiç düze Turşuları kavuralımda, bakalım tadına. Yükseklerden uçalımda Mersin’’ime geçelim. Açalım bir şişe şalgam ,yudum yudum içelim. Tarsus’’a varalım birer kase humus açalım. İçli köfteleri yapalım,bakalım tadına. Adana’’ya vardıysan kebabı yemeden gelme. Tantuniler peçeteden taşarsa sakın gülme. Hamur düğün çorbası yiyipte gerdekte ölme. Çiğer şişe limon sıkalım, bakalım tadına. Orhan Semiz Afyon’da sucuk leziz,tabakla satılır kaymak, Konya’da mümkün değilki etli ekmeğe doymak, Git Denizli’ye tandır kebabının tadına bak. Kuşadasında da köftenin bakalım tadına. ...................................................................Yine benden --------------------------------------------------------- İzmir’de İzmir köfte,fırında ve patatesli, Kordon’da gezinirken,Kumruyu yersin peynirli. Bir de tatlısından tat,incir,ceviz ve sütlü. İşte hazır sofram,buyurun bakalım tadına. .....................................................................Sevgili Aysel Var’dan Çorum’da çorum leblebisini bir gün yemeli, Antep’te fıstığı elbet her yemekte görmeli. Siirt’te büryanı bir güzel yufkaya dürmeli, Memleket yemekleri bunlar,bakalım tadına. ......................................................................Sayın Adnan Şahin’den Fuarına gidersin,pavyonları hep gezersin. İçip araba sürme,bak insanları ezersin. Lokantasıda boldur çeşit çeşit yemek yersin. Fiatları ucuzdur,korkmadan bakalım tadına. ......................................................................Sevgili KADERR’den (Bulunduğunuz illerden lezzetleri 15 heceli, uyaklı 4 lüklerinizi bekliyorum.Saygılarımla) ---------------------------------------------------------- .....Gıdıgıdı..... |
Antebin yuvalaması, kebapları baklavası
Ciğerci Mustafanın Cağırtlak Kebabı (ciğer kebabı)
Oy Antep daha ne güzellikler var.
Ben dizelere dökemedim.
Mersinde Dondurmacı Halil'in Cezeryesi.
Çok güzeldi şiiriniz kahvaltı yapmış kadar oldu.
Saygılar selamlar memleketimin güzel insanlarına.