Web Zaman Damgası

DİVLE OBRUK PEYNİRİ

DİVLE OBRUK PEYNİRİ

Allahın bir lütfu izzeti vardır
Divle de yapılır obruk peyniri
Doyumsuz bir tat lezzeti vardır
Divle de yapılır obruk peyniri

Dağın yamacında dibinde yerin
Otuz altı metre mesafe derin
İki yüz elli üç metre de serin
Divle de yapılır obruk peyniri

Hiç bir katkı yok hile yok oyun
Sofranıza alıp güvenle koyun
Yerli bu 'rokfor'u yiyerek doyun
Divle de yapılır obruk peyniri

Yufkanın üstüne alan döşesin
Gıllan böreğiyle ağa paşasın
Sofra nın baş tacı alır köşesin
Divle de yapılır obruk peyniri

Ayrancıya gelin hemhâl olalım
Yöresel lezzeti burdan alalım
Eşe dosta bir kaç kilo salalım
Divle de yapılır obruk peyniri

Güz yogurdu tadın yiyin etinden
Enerji kan dolar benzin betinden
Dağlarda yayılan koyun sütünden
Divle de yapılır obruk peyniri

Ulaşımı kolay iki yol arası
Kalitedir ucuz değil parası
Çay ile lezzetli ekmek arası
Divle de yapılır obruk peyniri

Fazla şişirmeyin fiyat uçmasın
Gariban yoksulun keyfi kaçmasın
Aman Dikkat edin ara açmasın
Divle de yapılır obruk peyniri

Dünyaya duyurdu 'İsayder çatı'n
Emek yürek veren herkesi katın
Yüzde yirmi koyup kâr ile satın
Divle de yapılır obruk peyniri

Şiir ile davet vardır çağrıda
Ne Avrupa nede dünya ağrıda
Hijyenik ortamda doğal mağrada
Divle de yapılır obruk peyniri

Vitamini boldur dolu üstünde
Anamın emeği kolu üstünde
Ereğli Karaman yolu üstünde
Divle de yapılır obruk peyniri

Resuli çağırdı daveti'n duyun
Keçi tulumundan peyniri soyun
Sofranın üstüne güvenle koyun
Divle de yapılır obruk peyniri
................15.10.2019
Resul Civcik"Ozan Resuli"Ayrancı/Karaman
..........................................................................................
Fotoğraf daki Görüntü Halis DİVLE OBRUK PEYNİRİ dir.
..........................................................................................
Açıklama;(*rokfor)koyun sütünden yapılan ve
doğal mahzenlerde bekletilerek olgunlaştırılan
içi küflü bir peynir.
..........................................................................................
12 kıtalık bu ŞİİRİMİZ de DİVLE OBRUĞU ve
AYRANCI DİVLE PEYNİRİNİ anlattım.
Umarım Bölgemizin Mutfak Gıda Kültürüne Faydalı bir Eser olmuştur.
Şiirimi okuyup hislenen,beğenen,yorumlayan,
tüm gönül dostlarıma,selâm olsun.