Sahibü’l çay Asaf Osman Efendi namıyla maruf, sevgili kardeşim Asaf Osman Çeken’in formüle ettiği “Nihavend Çay’ı” yudumlarken buğusundaki gül ıtırından ilham alarak yazdığım şiiri dostlarla paylaşmaktan onur duyuyorum. Kardeşime de buradan selâm ve sevgilerimi yolluyorum.

Bize ayrı haz verir sabah demi güllü çay.
Kokusu ve tadıyla sükûn bağında açar.
İnce belli içinde efsane kaküllü çay.
Bir dem ayrı düşersek oluruz külli nâçar.


Muhabbeti de demler porselen demliğimiz.
Berrak tebessümlü gül alır gözlerden pusu.
Has çayın buğusunda kaybolur kemliğimiz.
Yazmaya gerek var mı bilmem ki bu hususu.


Hiçten saadet deniz yudum yudum yüzeriz.
Billûr ahenk içinde albenili yakut renk.
Mütevazı iklimde nöbet tutan erleriz.
Duyduğumuz meserret nice saltanata denk.


Her şehir güzelleşir onun saf ıtırıyla.
Fağfurî fincan salar semaya bin ah sesi!
Onu betimler harfler buğulu satırıyla.
Anılarda iz kalır gül kokulu busesi.


Bize ayrı haz verir sabah demi güllü çay.
Onun asaletiyle kerpiç han olur saray.
İnce belliye doğar kademiyle dolunay.
İçeni arındırır efsane kaküllü çay…
Ankara,29.01.2012 İ.K