Merhaba Sevgili Şiir dostları Bugün Eski adı Elaziz olan Gakgoşların diyarı Elazığ’dayız Manice, bilenleriniz vardır belki bir masal gibi anlatılır; Elazığlı Vatandaş’a askerde Komutan sormuş;
Babanın adı ne: AZİZ
Peki senin adın: ABDÜLAZİZ
Memleketin : ELAZİZ bu küçük hikayeden sonra isterseniz, şimdi yöresel kelimeleri sıralayalım, hepsini okumak zorunda değilsiniz, çünkü uzunca oldu, sadece manice’de çözemediğiniz kelimeleri Elazığ sözlüğünden bakabilirsiniz...Evettt, haydi buyrun Manice sofrasına MANİCE ELAZIĞ (ELAZİZ) Saygı ve sevgiler dost şair yüreklere....

Anıkom Annem
Ayancah Merdiven
Ayınmah Uyanmak, kendine gelmek.Farketmek,sezmek. Bir zarara uğrayacağını anlayıp önlemek
Baboş Yiğit, delikanlı,çocuk ve gençlere sevgi ifade eden hitap.
Basduh Pestil, Üzüm yada Dut şırasından yapılır. Erik ezmesindende yapıldığı olur. Bağ-nişe-erük basduğu gibi isimlere ayrılır.
Bıldır Geçen Yıl.
Bibi Hala
Cısdıbıldah Çırıl çıplak.
Cıncıh Temiz, çok temiz.
Çağa Çocuk.
Çağam Yavrum, çocuğum.
Çüt Çift, iki kişi beraber.
Densüz Akınsız, izansız, münasebetsiz.
Devresü Ertesi.
Diyesin Acaba.
Diyeze/Eze Teyze.
Dönbek Darbuka
Dutunu Dut’un çukur taş içinde dövülüp un haline getirilmiş hali.
Enselemek Kovalamak.
Erçel Yaramaz, huysuz çocuk.
Erişte Makarna gibi kesilip, çorbası yapılan kurutulmuş hamur.
Eşgere Aşikar, açık.
Evermek Evlendirmek.
Eyreti İyreti, emanet.
Farşımalamat Gizli yapılan bir işin açığa çıkması. Rezil olmak.
Gakgo Ağabey, büyük kardeş.
Gakgoş Abi, kardeş anlamında hitap.
Garnağıssi Karın ağrısı (Beddua)
Garış Beddu’a. Garış vermek: Beddu’a etmek.
Gaynata Kayın baba, kayın peder.
Gıggılik Tepe, zirve, en uç yükseklik.
Gırnata Kılarnet.
Gişi Koca, eş.
Gurabiye Bisküvi, kuru pasta. Gurabiye çocuğu: Kibar, nazik.
Gurut Suyu süzülmüş yoğurtun kurutulmasıyla yapılan bir yemek malzemesi.
Güvegi Damat.
Gövüllenmek Sevdalanmak.
Hımik Burnundan, genizden konuşan.
Hıllike Giyimine özen göstermeyen.
Horata Laf söz..
Horata etmek Laflamak.
İsot Biber
İtürmüşüm Unutmuşum.
Kırtik 1- Pek az, azıcık. 2- Kullanılmakla az bir parça kalmış sabun. (Bir kırtik kalmış)
Kortik Çukur.
Gumbik Küçük tümsek.
Küvre Sünnet olan çocuğu kucalayan.
Loğ Dam toprağını şıkıştırmakta kullanılan taş silindir.
Makaraları koyvermek Topluca gülmek.
Mahna Bahane.
Mezre/Mezire Mezra, Şehir Harput’ta iken şimdiki Elazığ’ın yerinin adı. Yakın zamana kadar, Harputlular ve çevre köylüler Elazığ’a mezre veya Mezzire derlerdi.
Mıkayyet olmak Sahip çıkmak, sahip olmak.
Mıhaşer/Mıkaşer Kabuğu çıkarılmış ve iki parçaya ayrılmış kara nohut. Erişte çorbasına konulur.
Mozik Topaç.
Orcik Cevzili sucuk. Üzüm şırasından yapılan bulamaca, ipe dizilmiş ceviz badem içi dizisi birkaç defa batırılıp kurutularak yapılır.
Örken Kalın ip halat.
Ösgemek Özlemek
Pırçikli Havuç.
Pirpirim 1- Semizotu. 2- Çok yaşlı yada düşkün kişi.
Sufat Surat, sima.
Sitil Bakraç, kova.
Şeve Camdan yapılmış bilezik.
Şeve gırmah Hareketli, edalı ve işveli bir şekilde oyun oynamak.
Şılombu patlatmak Gaz yapmak, osurmak, yellenmek.
Taka Duvarda yapılmış kapaksız küçük dolap.
Tavlanmah Şişmanlamak.
Tavlu Şişman.
Tevekkeli Akılsız, saf, sehlük.
Tump İki tarla arasındaki sınır belirleyen toprak yükseklik
Tosbağa Kamlunbağa.
Usulcanah Yavaşca, sessizce.
Utmah Oyunda yada kumarda kazanmak.
Utuzmah Oyunda yada kumarda kaybetmek.
Ürkütmek 1-Hayvanı korkutup kaçırmak. 2-Çalmak aşırmak.
Üsgüre Derin çorba kasesi.
Yatsı Mehli Yatsı namazı vakti.
Yalavuz Yalnız
Yarennik Şaka.
Yarennik etmek Şakalaşmak.
Zokah/Zuvah Sokak.
Zurba Kuş sürüsü. Sürü. Kalabalık..

Baba’mın adı Aziz
Benim ki Abdülaziz
Gakgoşlar diyarıyım
Memleketim Elaziz

Gövüllüyem Vatan’a
Eşgeredir Horatam
Selam şehit yatana
Nalet Vatan satana

Densüzleri sevmeyiz
Cıncıh gibi yüreyiz
Bir horata ettiysek
Devrüsü gün dönmeyiz

Mıkayyet ol Ata’na
Selam verme çatana
Farşımalamat olursun
Bakamazsın çağana

Sufat’ım açık benim
Konukları severim
Bi kırtik gel yanıma
Manice bir gezelim

Harput ova merkezim
Dilindedir herkesin
Masallarda tasvirim
Doğal müze şehriyim

On cami, on medrese
Onca han, onca hamam
Kütüphane cabası
Sekizyüzkırküç dükkan

Keban barajı bende
Büyük kısmı ilçemde
Tütün,pamuk,ayçiçek
Tarımın hası bende

Ağın’ı keban sular
Kimi merkeze geldi
Kimi orda kaldılar
Gölünde balık avlar

Alacakaya ilçem
Mermer krom yatağı
Tarım ile geçinir
Dağlıktır oraları

Baskil’de platolar
Ufak tefek düzlükler
Toros’tan uzantılar
Fırat ilçeyi sular

Arıcak, Karakoçan
Engebeli bu alan
Biraz tarım yapılır
Ekilir arpa soğan

Keban’da madenlerim
volframit ve flüorit
Hem bir baraj ilçesi
Hem de kurşun madeni

Kovancılar ve Maden
Bir de Palu ilçem var
Sivrice de tarım var
İlçeyi sular Hazar

Eski adı Elaziz
Candandır insanları
İlçeleri bitirdik
Sıcacıktır kanları

Elazığ’ da meşhurlar
Mutfağında neler var
Doyuralım sizleri
En azından gözleri

Döğme, nohut, fasulye
Yoğurt, un bir de nane
Biraz tuz, biraz yarpuz
Ayranlımız şahene

Az bulgur,biraz kıyma
Patlıcanla, domates
Yapılır dılım dolma
Bunu yemeli herkes

Eriştemin çorbası
Eşkili köfte hası
Gömbe bir de gaygana
İçli köftem mahana

Keşkek, kofik dolması
Yap bir sofra duası
Koyun etinden olur
Kaburganın dolması

Tatlılardan haber ver
Gül tatlısı, dolanger
İster halbur hurması
Ya da dilber dudağı

Peynirlidir kadayıf
Nefis pekmez helvası
Çok güzel olur zerde
Hani un helvam nerde

Daha başka neler var
Doyumsuz baklavalar
Bu kadar yeter size
En son tatlı hesude

Toplanalımmı dostlar
Uğurlasın gakgoşlar
Yedik içtik dolaştık
Buna fazla alıştık

Manice dedim durdum
Görülesidir Yurd’um
Yarın yine beklerim
Billah artık yoruldum

MEHMET FİKRET ÜNALAN