Kaynayınca buğday bulgurdur kendi
Kuruttum değirmen taşına indi
Öğüttüm, eledim zerreye döndü
Pıtpıtı çorbaya çaldım kaşığı

diyerek belki çoğu kimsenin bilmediği bir çorbadan bahsetmek istedim.
Bulgur öğütülüp elendikten sonra bulgur, düğür, düğürcek ve adeta toz kıvamında pıtpıtı adında bir ürün daha elde edilir
Bu üründen çorba yapılır bizim memlekette (Divriği Samancı Deresi yöresi köylerinde)
Bu ürünün adı, çorbası ocakta kaynarken
pıt.. pıt.. pıtpıt.. pıtpıtı.. pıtpıt..
gibi ilginç sesler çıkardığı için adını da bu kaynama tarzından almıştır.
yiyene afiyet olsun
şiire gelince
üstadın kaleminden her zamanki tat ve kıvamında güzel bir eser çıkmış
yüreğine sağlık
selam ve saygı ile

Tebrikler hocam yüreğiniz dert görmesin kaleminiz daim olsun her zaman ki gibi anlam ve anlatımıyla harika bir eser olmuş nicelerine inşallah
Selamlar sevgiler saygılar

Az malzeme ile yapılan yemek ve çorba çok tatlı olur ne güzel yazmışsın biz çocukken anam sık sık tarhana çorbası yapardı burun kıvırırdık her gün aynı çorbamı olur diye söylenirdik şimdi öyle doğal çorbayı bulmak çok zor kalemin daim olsun gönlüne yüreğine sağlık hocam

Memleket kokusu sacdan değil, kazandan yükselmiş… Her dizesi bir sofra duası, bir halk türküsü ritmi taşıyor. Anadolu’nun bereketini, gönül zenginliğini ve mizahını aynı kaşıkta buluşturmuşsun Suat Bey. Okurken insanın yüreği de kaşığı da çalıyor. Kalemin ve sofran daim olsun, saygılarımla

ASLINI İNKAR EDEN HARAM ZADEDİR.
Rüzgar olup esiyor,yürek olup coşuyor, kalem olup yazıyorsun.

Mehtap yıldızlar ay
Vay yavrum vay
Varsa paran
Hayat kolay
Şiir mi şimdi bu?
Şiir bu senin yazdıkların işe...

Gardaşım benim...

tebrik ediyorum emeklerinize sağlık eksik olmayın ve selam...

Yöresel yemeklerimiz de çok var. Bunlar artık dünya çapında isim alıyorlar.
Kadınların becerisi ve aşçıların yetenekleri sayesinde çeşitler bollaştı.
Önceden çorba türleri olarak geliştirilmiş, şimdi çeşitlerin maşallahı var.

Saygıdeğer üstadım,
Hikâyesinde de belirttiğiniz gibi çoğu malzeme azlığından ortaya çıkan ve çorba çeşitlerini en anlamlı bir dille ifade eden farkını fark ettiren videosuyla birlikte muhteşem güzellikteki şiiriniz için gönülden kutluyorum tebrikler.
Kalemine ve duygu dolu yüreğine sağlık diliyorum, ilhamın kesilmesin daim olsun her zaman.
En kalbî selam, sevgi ve saygılarımla.

Bizde tarhana çorbasına,"Tana Aşı" derdi büyükler hep duyardık onlardan
Tana aşı talaya gadar,
bulgur aşı öğlene gadar,
et aşı aşama gada tog tutar diye
Akşam, tarhana çorbasını kaşıklarken,
çocukluğumuzda;
yer sofrasında,sinin etrafında
harana büyük tencere etrafına toplanirdik
kimse konuşmazdı ayıptı
kaşık seslerini,
duyan komşu çocuklar
kaşıklarını alır gelirdi.
Şimdi diyeceksinizki
nasıl duyulurdu kaşık sesi
hayatlar,avlular bitişikti
aynı bahçenin tulumbasını kullanırdık
betondan evlere mahkum değildi
bizim çoçukluğumuz
ahşap oymalı
meşe, çam kokulu sundurmalı
evlerde büyüdük
şen şakrak çocuklardık
gece kim 'osursa' bilirdik
aha bu Bekir'ossuruğu der gülerdik.
Eğer pazarda satılırsa
dokuduğumuz pestemaller
iyi para verirse tüccar Turgay
ona göre çorbanın içi zengin olurdu
bazen börülceli,
bazen acı biberli,
bazen sarımsaklı,bazen de
bol kavurmalı olurdu
Ramazanlarda;
sahurda,iftarda ise ayrıydı yeri
o zaman babam yaylaya çıkar
!tavsancıl otu toplar ayrı tat verirdi
sofraya geldiğinde babam
çorba yol açar evlat derdi...
Yazları taze kulak;
kışları ise yanında,turp olursa ohhhh
İçine kuru yufka doğranır;
bizde adına, “tana aşı”denir dedimya
dokumacının
fakir sofrasında her zaman tana aşı olur

Eskiler,bir de mizahını yaparlar,bazen güldürürlerdi...
köyün birinde,bir kadının kocası aniden ölür
kadın,
gocasının ölüsüne bakıp bakıp der ki;
Baktın hava yağmur havası,
ocakta darhana çorbası,
ne diye ölüvedin gözü kör olacisa demiş .
Aslında bu çorbanın adı
fakir çorbası anlamına gelen darhane çorbası

Çamalan

Harika olmuş yüreğinize, gönlünüze ve emeğinize sağlık.
Tebrik ediyorum ve kutluyorum sizi. Mutlu ve huzurlu bir yaşam dileklerimle hayırlı kandiller üstadım.

Güzel bir şiir olmuş, yüreğinize sağlık. Çal gitsin kaşığı, bu gün varız yarın yokuz.
Hayırlı kandiller dilerim.

çok güzeldi hocam kutluyorum saygılar