Kapaskipos...
Hiç sevmezdi o yemeği Terinos
Yine eve koku sinmişti yemek kapaskipos
Yanında turşu ve yeşil zeytin
Oysa patates kızartması ve köfte olsaydı bu gece
Üstü yoğurtlu kızartılmış bir kaç sebze
Terinos cam kenarındaki sandalyesine oturdu
Denize bakıp hayaller kurdu...
Balkona çıktı
Çarşıyı seyretti
Gece ipek lacivert gömleğini giymiş
Beyaz eldivenli ay da ona eşlik etmiş
Dans ediyordu
Tekneler sahile dizilmiş
Nöbet bekliyordu
Yine o koku burnuna geldi
Hayaller bir bir geri gitti
Yüzleşme zamanı gelmişti gerçeklerle
Karnı açtı kapaskipos sevmese de
Nergis kokusu düşündü
Siyah havyar aklına geldi
Hayalinde çay da demlendi
Bu arada yemek sona erdi
Odayı havalandıralım dedi camı açtı
Odaya iyotlu ozon kokusu yayıldı
Sandalyesini balkona attı
Gelip geçenleri seyretti ve
Uykusu geldi yattı
Ben de yatıyorum
İyi geceler.