Tanıtım Yazısı
Kitabın çoğunluğu şarap etiketlerinde görülen 2000 dolaylarında terimin açıklamalarından oluşmaktadır. Bu terimler A’dan Z’ye fihrist şeklinde, şarabın hangi üzümden üretildiği, aroma ve lezzetinin nasıl olduğu ya da üretim bölgesinin tam olarak neresi olduğu gibi birçok soruya yanıt verecek şekilde dizayn edilmiştir. Ayrıca şarapların saklanması, servisi, yemeklerle olan uyumları da bu kitabımda yer almaktadır.
Raci Bostancı
daha fazla
Yazar: Raci Bostancı
Yayınevi: Kavaklıdere Kültür Yayınları
ISBN: 9789759513986
Sayfa: 307s.
Boyut: 20,5 X 10,5
Kapak:
Tarih: 2004
Kağıt Tipi: