BULGUR PİLAVIAllahın nimeti garibin dostu Yemeklerin şahı bulgur pilavı Bir yufka ekmekle bir de kompostu Yemeklerin şahı bulgur pilavı Hem tavuklusu güzel hemde ciğer Unutmayın dostlar büyük bir değer Her zaman bereket pişerse eğer Yemeklerin şahı bulgur pilavı Domates turşusu bir kuru soğan Köpükler dökülür yayıktan ayran Bütün bu yemekler hep sana hayran Yemeklerin şahı bulgur pilavı Ne kebabı ne de minbar dolması Büyük nimet sofralarda olması Ne lahana ne de yaprak sarması Yemeklerin şahı bulgur pilavı Patlıcan musakka,imam bayıldı Tadın meşhur tüm dünyaya yayıldı Her zaman yemeğin piri sayıldı Yemeklerin şahı bulgur pilavı Nohut yahni,tandırın fasulyesi Damakların değişmeyen neşesi Yerin sofraların hep baş köşesi Yemeklerin şahı bulgur pilavı Ne döneri nede kıymalı pide Tost ile ayranı ne yapsın mide Onlar şimdi hep kaldılar geride Yemeklerin şahı bulgur pilavı Soğuk ayran bir tabak bulgur aşı Yaşlandırmaz hep aynı tutar yaşı Güzel yemeklerin her zaman başı Yemeklerin şahı bulgur pilavı Baklava böreği bir yana bırak Şekerpare,helva hepside çırak Onsuz sofralar kupkuru çorak Yemeklerin şahı bulgur pilavı Saç tava,kuzu sarma,kete,güllaç Yesekte sabah yine oluruz aç Ramazan der midelere tek ilaç Yemeklerin şahı bulgur pilavı Ramazan AKKAŞ NEVŞEHİR-Tepeköy 03.12.2011 |
İçim kıyıldı dostum.
Anadolunun baş yemeği, kadınların kurtarıcısı bulgur pilavı ancak bu denli güzel servis edilebilirdi gönül sofralarına. Tebrikler...