KÖY HATIRASI
Karsavul’da olur pahla bahçası,
Kışa kaynatırlar azak salçası. Unutmadan yazayım nohut tarlası, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Sabahleyin kalkıp ahıra inerdik, Malların altını bir güzel temizlerdik. Anam inekleri sağar, amballara ho derdik, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Öküzleri çıkartır tarlaya giderdik, Karasabanı koşar tarlada çift sürerdik. Tarlaya tohum atardık, keşenlerdik, Gardaş şimdi hepsi köy hatırası. Yaz gelince arpa buğday biçerdik, Ellik takar, orakla gevişe gederdik. Susayınca ya katık, ya çalkama içerdik, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Bağ bağlar, toplardık, yığın yapardık, Kağnılara yığardık, harmana çekerdik. Döven koşardık, harman sürerdik, O günler şimdi oldu köy hatırası. Akşam yeli çıkar, savururduk samanları, Çuval, çuval, çuvalardık o güzelim buğdayları. Kışa hazırlık tamam, doldururduk anbarları, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Buğday yıkardık, damlara sergi sererdik, Kuşlardan korumak için, sergi beklerdik. Soku döverdik, aşlık, bulgur, gendürme ederdik, Aman heri gardaş, şimdi hepsi köy hatırası. Tarhana kaynatır bulardık, tahtalara dizerdik, Su değirmenine giderdik, budaydan un öğütürdük. Bahçeden pahla toplardık, mısır soyar, nohut döverdik, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası.. Kışın çok yaparduk tarhana çorbası, helle çorbası, Meşurdur soframızın, kara çorbası ile ak çorbası. Tadına doyamadığımız tevek dolması, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Kül gömbesi ile fırıt gömbesini unuttum sanmayın, Cimcaşı, bulgur pilavı, mısır çorbasını yabana atmayın. Hasudayı, keşkeği, yahniyi, mıhlamayı, yemeden geri kalmayın, Güdül, hamursuz, cızlak, saç yalısı, serekli ekmeği de aklınızdan çıkarmayın. Şapalak yemeyi, acuk pekmezini çalkama yapıp içmeyi unutmayın, Siz, siz olun, doğduğunuz yeri, yediğiniz ekmeği içtiğiniz suyu ve aslınızı, asla Ve asla unutmayın... Sami ASLAN (Karsavul, 12.11.2009) Mevsim Gibi,Adlı şiir Kitabından Yöresel konuşma ile yazdığım bir şiir. |
Su değirmenine giderdik, budaydan un öğütürdük.
Bahçeden pahla toplardık, mısır soyar, nohut döverdik,
Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası..
Kışın çok yaparduk tarhana çorbası, helle çorbası,
Meşurdur soframızın, kara çorbası ile ak çorbası.
Tadına doyamadığımız tevek dolması,
Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası.
Kül gömbesi ile fırıt gömbesini unuttum sanmayın,
Cimcaşı, bulgur pilavı, mısır çorbasını yabana atmayın.
Hasudayı, keşkeği, yahniyi, mıhlamayı, yemeden geri kalmayın,
Güdül, hamursuz, cızlak, saç yalısı, serekli ekmeği de aklınızdan çıkarmayın.
Şapalak yemeyi, acuk pekmezini çalkama yapıp içmeyi unutmayın,
Siz, siz olun, doğduğunuz yeri, yediğiniz ekmeği içtiğiniz suyu ve aslınızı, asla
Ve asla unutmayın...
Evet çok güzel dizelerdi hele ki o eski mutluluklar uğraşlar şimdilerde nerede kaldı şimdi
oldu köy hatırası kutluyorum yazan unutmayan duyarlı yüreği sevgi ve saygılarımla.