EKMEK
EKMEK
Unla başlar ekmek işi, İster somun , ister bişi, Çabuk doyar yiyen kişi, Her yemeğe katık ekmek. Maya kattım çabuk şişer, Taş fırında iyi pişer, Aç görünce gözü düşer, Misler kokar, sıcak ekmek. Mısır, çavdar, buğday unu, Güzel yoğur hamurunu, Tava, baston, somununu, Afiyetle yenir ekmek. Fırına atılır tahta kürekle, Lezzette yarışır, etli börekle, Banarak yenir, sulu yemekle, Sofraların baş tacı ekmek. Aç olunca yavan yenir, İncesine yazma denir, Arasına koy, sucuk, peynir, Afiyetle yenir ekmek. Bir dilim kes, daldır bala, Lavaşı sar, eti dola, Yanında iç ayran, şıra, Tadı leziz güzel ekmek. Ünal GÜNEŞDOĞDU |
Taş fırında iyi pişer,
Aç görünce gözü düşer,
Misler kokar, sıcak ekmek..." Güzeldi sanki fırından yeni çıkmış da kokusu geliyor gibiydi, ahh nerede keşke sıcak sıcak olsa da yesek, kaleminiz daim ilhamınız bol olsun. Tebriklerimle nicelerine diyor esenlikler diliyorum.
Selamlar.