Sen daha önce nerde idin, dost çay bilinmez
Çinde bulmuşlar ilk seni izinde silinmez
Diyorlarki herkes Milattan önce bulunmuş
Artık seni sabah akşam içmeden geçilmez

Avrupa bin altı yüzlü yıllarda tanımış
Türkiyeme gelmene o zaman çok varımış
Ülkemize gelişi belki seksen yıl önce
Ama hepimizi birden sarıp sarmalamış

İçilir yanında yenir Helva zeytin peynir
Rivayetler çeşitli kim getirmiş söylenir
Çok uğraşmış yetiştirelim diye ülkemizde
Zihni Derin diye birinin ismi cok denir


Dünyada yılda iki milyon ton tüketilir
Ve Sudan sonra en çok içilene çay denir
Sana lezzet katan bizim semavere ise
Rusdan gelen adına Rusça Samavor denir

Semaver Kendisi kaynayan anlamındaymış
Çok zaman şifaya benzetilmiş öyle kalmış
Kimi zararlı demiş yine kendisi içmiş
Çay içenler mest olmuş da sohbetlere dalmış

Çaydanlık ismi söylenirki farsçadan gelmiş
Çayın yeşili de siyahı da çok güzelmiş
Çay bardağından nede hoş gelir kaşık sesi
Sessizliği güzel sesiyle şıngırt o delmiş


Isıtırsın sıcacık insanın nefesini
Senin yanına oturan çekemez elini
Adın ne kadar çok alınır dostum çay senin
Söyleyin geleyim dostum kaçsa çay saatin

1.Bölümün Sonu

Cengiz AKSU /02.02.2018