Tanıtım Yazısı
Türkiye`nin ilk şarap terimleri sözlüğü hazırlandı. Raci Bostancı`nın yazdığı `Şarap Terimleri Sözlüğü` 2 binin üzerinde şarap terimini içeriyor. Kavaklıdere Şarapları`nın Eğitim Yayınları`ndan çıkan kitap, A`dan Z`ye şarap üretimi, bağcılık, üzüm ve etiket terimlerini içeriyor. Sözlük, şarabın hangi üzümden üretildiği, aroma ve lezzetinin nasıl olduğu veya üretim bölgesinin neresi olduğu sorularına yanıt veriyor.
daha fazla
Yazar: Raci Bostancı
Yayınevi: Kavaklıdere Eğitim Yayınları
ISBN: 9759513986
Sayfa: 307s.
Boyut: 10,5 x 20 cm Ciltli
Kapak:
Tarih: 2000
Kağıt Tipi:
İncelemeler ve Yorumlar
10,5 x 20 cm Ciltli kitabı hakkında sen ne düşünüyorsun?