İster Erzincan’da ister Bolu’da Sofrada turşunu yeri bir başka Bir baştan bir başa Anadolu’da Sofrada turşunu yeri bir başka
Kimisi hiç soymaz kimisi soyar Kimi bir bidona bir küpe koyar Üç öğün fakirim bununla doyor Sofrada turşunu yeri bir başka
İsterse olmasın bir gram besin İştahı olanlar her zaman yesin Doktordan onaylı sonucu kesin Sofrada turşunu yeri bir başka
Tecrübe edindim ben geze geze Hatıralar yazdım bir ince beze Sarhoş masasında rakıya meze Sofrada turşunu yeri bir başka
Hele kulak verin benim sesime Demeyin ki turşu kimin nesine Karidesdir bütün kırsal kesime Sofrada turşunu yeri bir başka
Birazcık domates biraz lahana Doldurup koy getir ince sahana Aman ha demeyin Remzi daha ne Sofrada turşunu yeri bir başka
Sahan: Derinliği az olan kap
Paylaş:
6 Beğeni
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir. Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Üstadım kaleminizee zeval gelmesin her gün aşkından öldüm bittim şiirleri okuyoruz ama farka imza atan böylesine kültür ve samimiyet kokan içimizi hoş eden şiirler çok az tebrik ve teşekkürler bakalım Aykıri ne demiş :))
Çorba deyip de geçme bu onun esamesi Oku bakalım neymiş çorbanın efsanesi
Çorba Efsanesi
Es selamu-aleyküm çorba içmeğe geldik Boş mideler sevinsin buğu tütsün sahanda Limonu biberini bolca saçmağa geldik Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ***** Canlı bir efsanedir dededen sormamışız Hayatın telaşında hiç hayal kurmamışız Hangi gıdadır önde farkına varmamışız Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ***** İster mercimek olsun isterse kelle paça Diller damak tatlansın bunun masrafı kaça Bir güzel selam versin sıcaklık dolsun içe Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ****** Öyle sulu görüp de kanmayın sakın tasta Acep neler katmıştır onu kaynatan usta İnsanı dimdik eder olsan da cılız hasta Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda **** Hele de şu tarhana hitap eder herkese Kebabı ben neylerim eğer dişim kesmese Bayat ekmek de yenir üzülmez yoksul kese Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ****** Güvercin haşlanmalı şehriyeyle bol suda Eriştirsin gönlümü şu vuslat-i maksuda Soğuk algınlığı da bekliyorken pusuda Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ****** Bol sebzeli havuçlu türlü türlü nevi var Kanına hayat verip gözlere de fer katar Onu içen huzursuz bebekler gibi yatar Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ********* Bolca sulu olursa böbrek taşı döktürür Mide bağırsak desen peklik olmaz söktürür Hafif olduğu zaman kilodan da yaktırır Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ****** Yoğurdun nane ile ne güzeldir düğümü Kekikli etli olur şenlendirir düğünü Sanki sılada gibi bir hoş eder öğünü Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ******* Fakir evin annesi ey garip Hatice’si Yemek olmazsa evde kavgadır neticesi Un çorbası da yeter çözümün katice si Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ******** Sorulmadan geçilmez ara-başı hatırı Varsın çokça uzasın bu destanın satırı Vallahi yola koyar her inatçı katırı Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda *********** İster sade suya yap istersen et suyuna Asla zam da gelmez şu kuyunun suyuna Her türlü huya gelir olmaz deme boyuna Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ********** Çorba-çorba dedikte iştahlar kalktı birden Bu mesele aklıma başka şey taktı nerden Bir de çorba vardır ki tesiri başka yerden Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ********* Seçim zamanı pişer ille bize de düşer Türlü kılığa girer dağı çölleri aşar İktidara birebir vallahi aklın şaşar Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda. *********** Meclis suyuna derler abur cubur bir şeydir Vallahi yiyemezsin ister bir kaşık değdir Sade suya kurban ol yağsız tuzsuz da yeğdir Çorba gibi bir nimet olur mu hiç cihanda ........Aykırİ-- 26-11-2011
Bravo ozanım, Anadolu'nun güzelini yansıtman içimizi ısıtıp, ağzımız sulandı. Nene gerek aşk nene gerek sevda.Çal kaşığı tarhanaya bir susakta T U R Ş U......
İster Erzincan’da ister Bolu’da Sofrada turşunu yeri bir başka Bir baştan bir başa Anadolu’da Sofrada turşunu yeri bir başka
işte şiir dedim. turşuyu bile ne güzel anlatmış.. birde bolu adını duyunca dizelerde daha bir coşkulu oldum ... şimdi memleketim boluda olmak vardı (ama kar altındadır köy yolu nasıl çıkılır bilmem) çıtır çıtır yanan soba bir tarhana çorbası bir tabak turşu ne güzel olurdu... yürekten kutlarım şair saygımla..
Bizim buranın yani Çubuk'un turşusu başkadır. Satıllanlardan ziyade ev turşuları, sirkeli,sarımsaklı ve dereotlu, Ne isterseniz her türlü turşu. Kuru fasulye pilâv turşusuz gider mi?
ÜSTADIM; DİZELERİNİZLE TURŞUNUN FAKİR SOFRALARININ KARİDESİ OLDUĞU YAZMIŞSINIZ. ÇOK ÇOK HAKLISINIZ. FAKİR SOFRASINDA MUHAKKAK VE MUHAKKAK TURŞU BULUNUR VE DE HELE HELE BU MEVSİMLERDE HİÇ EKSİK OLMAZ. ALLAH EKSİK DE ETMESİN. ONUN TADINI BİLENLER BİLİR. SAYGILARIMLA...
Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.
Cevap Yaz