Demin en güzel hâli bardakta destelenir.
Buğulu katresiyle kuru dudak nemlenir.
Tevazu makamında bir şarkı bestelenir.
Çayı *Kirve demlerse her yudum kademlenir.


Haz yurduna has sefer yelesi ipek atla.
Buğulu bakışlara ödüldür ışıltısı.
Kirve muhkem yerinde çay denilen sanatla.
Demini alan peri zarafet fısıltısı.


Nazı suya işleyen katıksız samimiyet.
Billur efsanelerin sudaki durgun hâli.
Mütevazı iklimde daima hayır niyet.
Kirve’nin çayı ile mesrur burda ahali.


Zamana nakış olan hatıralar demlenir.
Çaydanlığın türküsü bağlamasız çalınır.
Yad edince maziyi biraz gözler nemlenir.
Kirve markalı çaydan haza keyif alınır.


Söz bazen kifayetsiz sükut daha manidar.
Çay dolunay misali doğar yüreğimize.
Gönül geniş olmazsa her mekan oluyor dar.
Hoşgörü harmanında çay içmek ödül bize.
Ankara, 04.07.2012 İ.K



* Ankara Beşevler’de mukim çay demleme üstadı.