GİRESUN’ DA KULLANILAN VE MANİCE DE
GEÇEN BAZI YÖRESEL KELİMELER

Başşak : Fındık artığı
Fışırtma : Fırlatıp atma
Büngüldemek : Yerinde duramamak
Alemeşkere : Açıkça, aleni
Eyverme : Seslenme
Fırfıkıç : Çuval
Farimek : Rahatlamak
Garşamba : Eşya kalabalığı, dağınıklık
Henkimek : İhtiyarlamak
Hers : Hırs
Holasa : Gelişigüzel

Giresun’ da kayıklar
Kızlar fındık ayıklar
Manici başı burda
Hazırlanın uşaklar

Oy kemençe kemençe
Gezelim bir güzelce
Fındık doldur çuvala
oh ne ala ne ala

Alemeşkere söyle
Nerden gelirsin böyle
Hoşgeldiniz bizlere
Eyvereyim sizlere

Başşak dolmuş fışırttık
Büngüldemek mi gerek
Başlamadan caranak
Fındıkları çıkarttık

Fırfıkıç çuvallarım
Ağzını da bağlarım
Farimek oldum şimdi
Misafir ağırlarım

Evin içi garşamba
Haşindi toparlarım
Fazla yormayın beni
Henkimek ayardayım

Hers ettim gezdirecem
Gezmekten bezdirecem
Holasa işi sevmem
Boşuna işmar etmem

Mavinin en güzeli
Yeşilin her tür tonu
Sanki cennet misali
Gezelim Giresun’u

Karadeniz koskoca
Tek adası burada
Kentimizin simgesi
Aretias bir ada

Eski adım Kerasus
Dinle rivayetleri sus
Biri meşhur kirazı
Denizinde boynuzu

Yüzey şekli engebe
Dopdolu dağ ve tepe
Balaban, gavur dağı
Küçükkor, kırkıztepe

Akarsular ve göller
Derin derin vadiler
Harşit çayı ve Aksu
Yağ dere, pazar suyu

Turizmden söz etsem
Ada’m ve güzel kalem
Seyit Vakkas türbesi
Camiler ve kilisem

Çeşit çeşit yaylalar
Sayalım birer birer
Saymakla bitmez bunlar
En iyisi örnek ver

Kümbet, Bektaş yaylası
Sis dağı ve Anastos
Karagöl ve Tamdere
Bitmiyor ki arkası

Miladi yirmi Mayıs
Aksu kıyısındayız
Bir şenlik düzenlenir
çoluk çocuk eğlenir

Festivaller ve yayla
Alucra ilçemiz de
Kamışlı kilisesi
Bir de kızlar kalesi

Arda boğaz, zil ova
Ünlüdür Gelinkaya
Çeşit çeşit tepeler
Çok güzeldir Alucra

Çoğunlukla fındık var
Bulancak’da yaylalar
Kestane, kavak, gürgen
Ormanlık ve ağaçlar

Dokuma, çanta, heybe
Çamoluk ilçemiz de
Ağaç oymacılığı
Çanakçı ilçemiz de

Dereli’ ye bir uzan
Meryem Ana, Kuşluhan
Tarihi ören yeri
Yavuz Kemal hanları

Doğankent ve Espiye
Çay,mısır ve fasulye
Biraz yaylaları var
Yaylayla turizime

Eynesil, Güce, Keşap
Tirebolu, Görele
Şebinkarahisar’ ım
Piraziz, Yağlı dere

Kale’den Giresun’u
Zigana’dan Torul’u
Böyle cennet bulunmaz
İzle dağ, yaylaları

Gezdirdik diyar diyar
Gezerken geldi bahar
Ben çok acıktım dostlar
Sıra da yemekler var

Meşhurumuz fındıkla
Başlayalım yemeye
Fındık alın terimiz
En güzel yemeğimiz

İnce çekilmiş fındık
Sarımsak, ekmek içi
Beyaz peynir ve nane
Salçayla fındık ezme

Yufka, süt ve tozşeker
Kavuralım fındığı
Tereyağ, limon suyu
Fındıklı yufka tatlı

Hamsiden diblememiz
Biraz su koy bardağa
Biraz kara lahana
Soğan ve sıvı yağla

Çorba mısır çorbası
Mısırlı un helvası
Kara lahana çorba
Fasulye kızartması

Herkes az fındık alsın
Size hatıra kalsın
Manicemiz sonlandı
Biraz da bana kalsın

MEHMET FİKRET ÜNALAN

DOST ŞAİRLERDEN İNCİLER


Hele sen bir bize gel---------------------NUR BENLİOĞLU
Havalar değil engel.
Giresun ’ u gezeriz,
Hem , yemekler de yeriz...

Gördük mavi yeşili,
Uzandık şu Ovaya.
Gördük kızlar Kalesi,
Bir de çıktık yaylaya...

Ne de güzel havası,
Gezdik Aksu kıyısı.
Topladık fındıkları,
Doldurduk çuvalları.

Balık almaya gittim,
Bir de neler göreyim..
Baktım balıklar yerde,
Can çekişmede hem de...

Sahil uzayıp gitmiş,
Balıkçılar serilmiş.
Dalga vurmuş sahile,
Sular girmiş gemiye...

Giresun’a gidelim,--------------------------Mavideydi sevgi
Her yerini gezelim.
Anlatsın bize Fikret Bey,
Yorulmadan görelim...