Seni nasıl tarif etsem bilmem ki
Dile destan olan sen Çağ Kebabı
Kokun alsam başka yemek almam ki
Her mideye gülen sen Çağ kebabı
…… Dile destan olan bu Çağ Kebabı
……Her mideye gülen bu Çağ kebabı
..
Kuzu eti ince ince doğranan
Soğanla yoğurup karışık sunan
İki gün beklenip kendin demleten
Lezzet sırrı olan sen Çağ kebabı
…Dile destan olan bu Çağ Kebabı
….Her mideye gülen bu Çağ kebabı
..
Şişe dizip kat kat emek verilen
Ustanın hüneri olur görülen
Her dilimde ayrı tatlar kurulan
Gönüllere dolan sen Çağ Kebabı
…Dile destan olan bu Çağ Kebabı
….Her mideye gülen bu Çağ kebabı
..
Kömür ateşinde ağır kızaran
Dışı çıtır içi sulu bozaran
Çağ ile kesilip halkına varan
Sofralarda olan sen Çağ kebabı
… Dile destan olan bu Çağ Kebabı
…Her mideye gülen bu Çağ kebabı
..
Lavaşla sunulur içte durulan
Soğan domatesle dostluk kurulan
Yiyenin yüzüne nurlar vurulan
Her mideye gülen sen Çağ kebabı
,,, Dile destan olan bu Çağ Kebabı
… Her mideye gülen bu Çağ kebabı
Fevzi Durmuş-A. Hisarı-2026