Bir Vatan Haininin İtirafları
Sevmiyorum çayı,
Ne yandan çarklı, Ne simit yanı. Zorla değil ya! Balığı da sevmem, Neymiş tekir, mezgit, lüfer, Meze söylerim balıkça da, zorla değil ya! Bıraktım bamyayı Elli yaşından sonra. Seni sevmiyorum Biberli dolma, Zeytinyağlını da sevmezdim zaten. Zorla değil ya. |
Büyük hainlikmiş!
Ama aramızda kalsın sevgili dost ismi dolma olup da kendisi dolma olmayan bir İskilip Dolması var ki tam ağzınıza layık.
https://www.edebiyatdefteri.com/215487-iskilip-dolmasi/ okuyun lütfen.
Düğünlerde yapılan, 14 saatte dünyanın en uzun süreli pişen muhteşem bir yemek.
Bir küşlemeye, bir Beyran'a, bir Konya Tandırı'na hayır demezsiniz sanırım.
Hele bir künefeye.
Canım çekti valla. Ankara'daysanız Pazar günü İskilip Dolması yedirebilirim.
Selam ve saygılar üstadım.