YEMEKLER-5/PRATİKLER-2(pelte-tuzlu kumpir) Pekmez veya şeker kavrulan una İlave edilir su ile sona Ocakta kaynatır Pelte der buna Fakir olur bizim yöre aşları
Sıcakken kıvamlı kaşıkla yenir Derman olur dize şükürler denir Tarlada bahçede ırgata dünür Fakir olur bizim yöre aşları
Soğuyunca donar jöle gibidir En güzel yeriyse tam da dibidir Bizde her şey sade her şey tabidir Fakir olur bizim yöre aşları ….. Suyuna tuz katar öyle başlanır Kumpir kesilerek suda haşlanır Çoluk çocuk herkes bundan hoşlanır Fakir olur bizim yöre aşları
Tuzlu kumpir adı yiyenler bilir Marul tere yufka yanına gelir Elleri yıkayıp besmele alır Fakir olur bizim yöre aşları
Biberi naneyi ikiye üçe İkram eyle cümle tok ile aça Ucuzdur fiyatı denilmez kaça Fakir olur bizim yöre aşları Adnan SİVRİ/BOZKIRÎ 13.02.2017
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.
Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Şiir ve güzellikler yüklü duyguları beğenerek taktir ettim…
Kutlarım…
……………………………….. Saygı ve Selamlar…