SATIR KÖFTE...

Eylemiş Filiz Hanım, köfte kelamı,
İlla da Samanlının "SATIR KÖFTESİ,"
Yollamış da Gülsen Hanım, selamı,
Valla da Samanlının "SATIR KÖFTESİ"...

Kamil Usta,Ustasıdır Satır Köftenin,
Kalmıştır damağında tadı , yiyenin,
Mehmet Bey bilir mi köfte diyenin,
Billa da Samanlının "SATIR KÖFTESİ"...

Çalışanlar hızlı,temiz ve yorgundur,
Pişirmenin ateşi daldır ve odundur ,
Çocuğa fiyatlar, kıyak ve uygundur,
Yolla da Samanlının "SATIR KÖFTESİ"...

Belli değildir yılları,ayları ve haftası,
Atmamışsa, ustasının kafasının tası,
Duyulunca uzaktan öğretmenin sesi,
Salla da Samanlının "SATIR KÖFTESİ"...

Varmışsa mekanına birde zenginler,
İltifatların daniskasını,ustadan dinler,
Yiyenler Satır Köftenin tadından inler,
Kolla da Samanlının "SATIR KÖFTESİ"...

Şeyhim;Derki adı da sulandırır ağzımı,
İndirin duvardan,benim divan sazımı,
Şenlendirir Kışımı,Baharlarım,Yazımı,
Balla da samanlının "SATIR KÖFTESİ"...


Nurettin GÜLBEY
Saat : 17.46
08.12.2016
Yalova