YEMEKLER-2/PİLAV ÇEŞİTLERİ
Çeşit çeşit gelir bulgur yemeği
Farklı farklı olur kişi damağı
Pişirenler harcar her gün emeği
Fakir olur bizim yöre aşları

Gumpir pilavıdır revaçta aşta
İki üç günde bir pişer en başta
Yediden yetmişe sever her yaşta
Fakir olur bizim yöre aşları

Pancar pürçüklüsü ayrı bir leziz
KARAMIKLISIYSA en başta aziz
ŞALGALI TEVEKLİ farkları bariz
Fakir olur bizim yöre aşları

Domateslisinde enfes aroma
Az ekşilicedir limon arama
Mantarlısı deyip basma yarama
Fakir olur bizim yöre aşları

SİRKENLE ıspanak pilavı ayrı
Daha nice otu toplayıp gayrı
Hepsi de koşarlar sofraya doğru
Fakir olur bizim yöre aşları

Bozkırî çocukken cemini yedi
Kalkarken sofradan hep şükür dedi
Aklıma gelenler bu kadar adı
Fakir olur bizim yöre aşları
Adnan SİVRİ/BOZKIRÎ 30.08.2016