Gönlümüze melike çay ıtırlı has mihman
Billur konuşmasıyla akar sudan da berrak
Çay saati gelince aşikar olur *pinhan
Ferahfeza makamı çay usareli ırmak
Musikiyle dem alır her mevsim pinhan ve çay
İstanbul Üsküdar’da çayla kadem bulur ay


Uhrevi âlemlerden selâm gelir kimi dem
Aziz Mahmut Hüdai nöbette nice demdir
Bir Fatiha okursan göçenler için emdir
Çayda makamla hem dem naz usareli demdir
Musikiyle dem alır her mevsim pinhan ve çay
İstanbul Üsküdar’da çayla kadem bulur ay


Kaç öykü çaya dair anlatılan zamana
Buğu buğu güzellik yayılır naz mevsimi
Çaydan efsane yansır demlendiği her ana
İnce belli cerenle ülfettir Leyla imi
Musikiyle dem alır her mevsim pinhan ve çay
İstanbul Üsküdar’da çayla kadem bulur ay


Pinhan ki çaya teşne bergüzar hâl Leyla’dan
Bir taksim geçilirken sükutu tercih eder
O demde sükut evla uzak dur vaveyladan
En ağır konuğumuz nicedir bizim keder
Musikiyle dem alır her mevsim pinhan ve çay
İstanbul Üsküdar’da çayla kadem bulur ay
15.08.2016 İbrahim KİLİK

*Üsküdar’daki Çay dükkanın sahibesi Sofya Hanımın kızı