Erguvanlar açınca İstanbul naz diyarı
Semaver ile demlik görür billur tenli düş
Âsaf Osman Efendi suya verir ayarı
İnce belli içinde gül misal renkli gülüş
Kız Kulesi incecik zarafetin timsali
Üsküdar çaya mekan yok cihanda emsali


Su çaya tebdil eder olur demlik güzeli
Renge hayal karışır albenili şivekâr
Camın tenine değer Leyla’nın ince eli
Çayın güzelliği naz gül misalle aşikâr
Kız Kulesi incecik zarafetin timsali
Üsküdar çaya mekan yok cihanda emsali


Hüzzam mı süzinak mı yoksa bestenigâr mı
Demlikle çaydanlığın gönül çeler öyküsü
Bize çayı sevdiren allı pullu nigâr mı
Demliğe siner dem dem naz renkli gül tütsüsü
Kız Kulesi incecik zarafetin timsali
Üsküdar çaya mekan yok cihanda emsali


Semaver ile demlik kurar haza ünsiyet
Dudağın özlediği suya teni değen gül
Mevzu çay olduğunda hakimdir hüsnüniyet
Kara çay naz yurdunda olur Leyla’ya kakül
Kız Kulesi incecik zarafetin timsali
Üsküdar çaya mekan yok cihanda emsali
07.03.2016 İbrahim Kilik