Tanıtım Yazısı
- Önsöz
- Giriş
- Yeterli ve Dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme Rehberi
- Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve Örgütlenmesi
- Yemek Planlama Kuralları
- Günde Üç Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri
- Günde Bir Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekler
daha fazla
Yazar: Ayşe Baysal
Yayınevi: Hatiboğlu Yayınları
ISBN: 789757527541
Sayfa: 106s.
Boyut: 23 X 16
Kapak:
Tarih: 2011
Kağıt Tipi: