Tanıtım Yazısı
Mutfak evin kalbidir. Çünkü hayat verir, can verir. Can ise boğazdan gelir denilir. İşte, geleneksel Türk mutfağının birbirinden güzel tariflerini ve zengin yemek çeşitlerini içeren bu çalışma; denenmiş, ekonomik ve pratik tariflerden oluştuğu için yoğun bir ilgi görmektedir.
Geleneksel Türk mutfağının en leziz ve nezih, en zengin yemek çeşitleri…
Kolay, ucuz ve pratik. Tatlılar, tuzlular, et yemekleri, hamur işleri, reçeller, sütlüler, dolmalar ve daha pek çok çeşit… Hepsi bu kitaplarda…
daha fazla
Yazar: Abdurrahman Cerrahoğlu
Yayınevi: Timaş Yayınları
ISBN: 975362638X
Sayfa: 400s.
Boyut: 15 x 22
Kapak:
Tarih: 2010
Kağıt Tipi: