Tanıtım Yazısı
Denizlerimizdeki balık çeşitleri ve tadlarını başka ülkelerde bulmak zordur. Böyle olmasına rağmen, iyi kalite protein, madensel tuzlar ve vitaminler bakımından zengin olan balık ve diğer deniz ürünleriyle yapılan yemeklerin Türk Mutfağında tam anlamıyla yerini bulduğunu söylemek de zordur.
daha fazla
Yazar: Berrin Ardakoç
Yayınevi: Geçit Kitabevi
ISBN: 9757699810
Sayfa: 256s.
Boyut: 13,5*19,5 cm
Kapak:
Tarih: 2000
Kağıt Tipi:
İncelemeler ve Yorumlar
13,5*19,5 cm kitabı hakkında sen ne düşünüyorsun?