Tanıtım Yazısı
33 yıllık bilfiil emeğin mahsülü olan bu kitap, herkesin yapabileceği Türk Mutfağına özgü yemekler ve tatlılar ile damak zevkimize uygun bazı yabancı mutfakların değişik tariflerini içermektedir. Amacı, Türk Mutfağını değişikliklere uğratmadan ve ekonomik değişikliklere uğratmadan ve ekonomik olarak, önümüzdeki nesillere aktarmaktır.
daha fazla
Yazar: Ümit Sevinç
Yayınevi: İkram Yayıncılık
ISBN: 9757856436
Sayfa: 580s.
Boyut: 16*21,5 cm Ciltli
Kapak:
Tarih: 2000
Kağıt Tipi:
İncelemeler ve Yorumlar
16*21,5 cm Ciltli kitabı hakkında sen ne düşünüyorsun?