Tanıtım Yazısı
Keyif dünyasının önemli bir dilimini oluşturan kokteyl kültürü ve sanatı, uzun süredir Türkiye`de de ses buluyor. Türk ``barman`` ve ``barmaid``lerin yarattığı kokteyller, uluslararası standartların ve kalitenin çok üstünde...
On yıldır üzerinde çalıştığım ``2000 Türk Kokteyli`` başlıklı derlemeyi oluştururken, ``barman`` ve ``barmaid`` sözcüklerinin özgün yazılışlarını tercih ettim. Kokteyl ustalarının ürünlerini sıralarken, çalıştıkları barların adlarını belirtmeye gerek görmedim; kişisel kurum değiştirebilir ya da kurumlar yok olabilir ama eserler sonsuza dek var olur...
On yıldır üzerinde çalıştığım ``2000 Türk Kokteyli`` başlıklı derlemeyi oluştururken, ``barman`` ve ``barmaid`` sözcüklerinin özgün yazılışlarını tercih ettim. Kokteyl ustalarının ürünlerini sıralarken, çalıştıkları barların adlarını belirtmeye gerek görmedim; kişisel kurum değiştirebilir ya da kurumlar yok olabilir ama eserler sonsuza dek var olur...
daha fazla
Yazar: Jak Deleon
Yayınevi: Remzi Kitabevi
ISBN: 9789751406137
Sayfa: 112s.
Boyut: 13 x 20 cm 1.Hamur
Kapak:
Tarih: 2000
Kağıt Tipi:
İncelemeler ve Yorumlar
13 x 20 cm 1.Hamur kitabı hakkında sen ne düşünüyorsun?