MANTAR MEVSİMİ

"Çamlıbel geçidinde (Tokat - Sivas Karayolu İl sınırı 1750 rakımlı ) yolculara satmak için Çamlıbel ormanlarından gençler mantar toplarken yolcunun biri merak eder ve sorar;
Delikanlı siz bu mantatları tanıyormusınuz, zehirlimidir zehirsizmidir?
Delikanlının cevabı çok basittir;
Bilmiyoruz amca, biz bu mantatları yemek için değil, yolculara satmak için topluyoruz."

Tereddüde mahal yok; şahsen ben o mantarlardan yedim, çokta lezzetliydi.
Çamlıbel geçidine mantar mevsiminde yolunuz düşer de mantar satan gençler denk gelirseniz teredddüsüzce alın.
İlla tereddüt edeceksiniz de yedikten sonraya bırakın tereddütünüzü.

Kimbilir belkide Köroğlu ile Ayvaz’da Çamlıbelden mantar toplamış olabilir.

Herzaman
Çamlıbeller bölük bölük bölünmez
Sivas ellerinde sazlar çalınmaz.

2904/2014 -İ.ANİK