Bağ arası üzümleri altın sarısını andırır,
Bu güzelliği görmek, yakalamak gerekir.
Güzelliğe bak herkesin ağzını sulandırır.
Bu üzümlerden yemek, tatmak gerekir.

Hatay’ın Hassa ilçesi Söğüt Mahallesinde,
Amanos Dağları uzanır hemen ötesinde.
İnsanlar huzuru, aşkı bulur keklik sesinde.
Amanos dağlarına gidip gezmek gerekir.

Söğüt mahallesi girişine denir bağ arası.
Bu bağlarda sarı üzümden az olur karası.
Taa Eylül ayı sonunda gelir kesme sırası.
Bağ arasına gidip,oraları görmek gerekir.

Koca koca sarı salkımlar kesilmeyi bekler.
Kesilen üzümler kasalara dizilmeyi bekler.
Marketten alınıp afiyetle yenilmeyi bekler.
Hassa’nın üzümlerinden yemeniz gerekir.

Kesimden sonra pekmez için üzüm çok.
Söğüt pekmezi enerjisi başka yerde yok.
Sabah yediğinde akşama kadar tutar tok.
Bağ arası pekmezinden yemeniz gerekir…

Yapraklar sararmaya başlar, bazen kurur.
Düşen yağmurlar üzüm salkımlarına vurur.
Koparılıp yenmeyi bekleyen salkım durur.
Bağ arası üzümlerinden yolmanız gerekir.

Yağmurun vurması ile daha güzel tat alır.
Havalar serinleyince tatlaşır sanki ballanır.
Bir kez yiyenlerin bile tadı damağında kalır.
Hassa’nın üzümlerinden yemeniz gerekir…

22.09.2015
Hasan Kaya
Eğitimci-Şair-Yazar