SEMAVERDE ÇAY İÇMELERİMİZ
Bugün Bir Çay Kokusunda Ovamı Hatırladım Yüksekovam’ı
En Güzel Kokusu Oydu Oranın Ve Kuzu Sesleri Ovada Birde Hane Anaların Kuzuların Ardından Koşmaları Geç Gelen Baharla Yeşeren Toprakta Çimenler Bir Kaç Kavak Dalının Kel Gölgesinde Kâh Evlerimizin Damlarında Kâh Taşlı Çakıllı Bir Avuç Çimenli Bahçesinde Ama Yinede Ateşli Semaver Önümüzde Aaah! Ne Güzeldi Ovamda Çay İçmelerimiz Hele Birde Varsa Gurbetten Misafirimiz Sevse de, Sevmeme de Çay İçmeden Göndermeyiz Zira Ona Sunacak Daha Değerli Bir şeyimiz Yoktu Sadece Yöre Yemeklerimiz Birde Semaverdeki O Mis Gibi Çayımız Aaah! Ne Güzeldi Demli Sohbetlerimiz İnanın Ki Yolcumuz Mektuplarında Şöyle Derdi: Ne Sizleri Unuta Bildim Nede Semaver Önündeki Kardeşçe Uzatılan Dost Elinizi Ve Açık Bir Çayda Ki O Lezzeti Aaah! Ne Güzeldi Dost Elinden Semaverde Çay İçmelerimiz Her gün Aynı Koşturma Gün Batımı Yaklaşınca Sanki İlk Kez Ateşlenecekmişçesine Semaverlerimiz Büyük Bir Özenle Gelinir Bahçe Çeşmesine Annemizin Kaçmış Çorabından Dikilmiş Bulaşık Bezlerimizle Kâh Elenmiş Toprakla Kâh Odun Külleriyle Parlatılıp Ovularak Görücüye Çıkacak Bir Kız Edasıyla Hazırlanırdı Semaverlerimizi Suları İllaki Çeşmeden Tazecik Konulur Odunları Aynı Boylarda Özenle Kırılır Çayın En Güzeli Iraktan Seçilir Şöyle Kınalı Ellerle Bir Avuç Demliğe Atılır Kaynamış Suyun Altına Alınır Musluk AçılırYavaş Yavaş Demliğe Su Konur Ateş Harlanır Su Tazelenir Kaynadıkça Kaynar Çaylar Demliğin Altına Oturur Akşamında Ovamın Geniş Gökyüzü Aydınlığında Evlerimizin Önünde Ama Yine Lüks Altında Hiç Bir Lezzeti Vermez ki O Unutulmaz Akşamları Hatıramda Ve O Lezzet ki Damaklarımızda, Unutulmaz Muhabbetler Dimamızda Allah’ım Neydi O Akşamlarda Bizi Toplardı Etrafına Semaverin Cızıltısındaki O Ahenkli Coşkularla, Sevgiler,Unutulmaz Hikâyeler Aaah! Ne Güzeldi O Akşamlarda Semaver Çevresinde Faslı Muhabbetler Şimdi Ne Zevki Kalmış,Nede Semaverde Çay İçmeleri Ovamın Halkı Yorgun Ürkek Tedirgin Şimdi Orda Bir Sessizliğe İhtiyaç Var Birde Kuzu Seslerine Ve Birde Vatanımın Tüm Psikologlarına |