GAVURDAĞLARI
Vardım Gavurdağının ellerine
Elleri gınalı gözeller gördüm. Bahrazla dolu yaylalar içinde Billur gibi akan suların gördüm. Başı bulut olur Düldül dağının Gözeli hoş olur Gavurdağının Çağıldar da suyu aman Ceyhan ın Taati bol olan kulların gördüm. Haruniye eteğinde Düldül’ün Eksik olmaz sesi öten bülbülün Gavurdağlarında kokan nergisin Koklayınca adamı mestin gördüm. Elleri dürümlü gezer çobanlar Hamıs Irmağında yüzer çocuklar Bir gerdan gibi dizilmiş çınarlar Gavurdağının saf özün gördüm. Sabun Çayı inci gibi düzülür Zorkun’dan da Osmaniye görülür Karatepe tarihiyle bilinir Hasanbeyli’nin hoş kirazın gördüm. Sumbas ile Kadirli gardaş sanki Toprakkale öyle güzel yerdeki Bahçe’nin suları öyle güzelki Kırmıtlı’da kuşlar cennetin gördüm. Hacıdağı yücelerden bir dağdır Eteğinde nice güzel köy vardır Kasım ayı hambalisler daldadır Yerde biten fıstığın tadın gördüm. Zorkun’da verilmiş tava fırına Toga,tirşik hazırlanmış sofraya Saçta kömbe sunulur da ikrama Tadına bakmayanın hüznün gördüm. Gavurdağın etekleri kaledir İnsanı vefakar ve de güleçtir Yarbaşı,Ellek ne güzel yerdir Tarlalarda rençberin terin gördüm. Talibiyim sözlere gem vurulmaz Akçakoyunlu gibi köy bulunmaz Gavurdağlıyım başka söz istemez Dağlarda ötüşen kekliğin gördüm. Talip KAZGI 11 Aralık 2011 PAZAR KÜTAHYA Bahraz : gürgen ağacının halk dilindeki söylenişi,bangraz Mest : güzel,hoş,kendinden geçmek Tava :Et,tavuk,domates,biber vs karıştırlıp tepsilerde fırına sürülüp yenilen leziz bir yemek. Toga-tirşik : Yerel yiyeceklereden Kömbe :etli,peynirli ve iki saç içerisinde ateşte pişirilen lezzetli bir yerel yiyecek. Hambalis :Yabani beyaz mersin ağacının aşılanmış hali..bunun beyaz meyvası.. |