MANİCE (29-GÜMÜŞHANE)Boynuna lahuri dolamış gözel Pağla bahçasında yel gibi eser Tel tel olmuş sırma gibi saçları Kıskandırır yemyeşil ağaçları Alma alma olmuş yanaklar Dizlerinde örüklerin eteği Sevda ile yanık bakar gözleri Gül altında gergef işler gözeller Fişne toplar dallarından Ismayıl Alma yanaklı Ayşayı bekler Türkülerde yanık akar sözleri Cıgara üstüne cıgara ekler Onlar Gümüşhane’de sevda yaşarken Yavaş yavaş başlayalım gezmeye Adını almış Gümüş madenden Bakalım ne çıkacak mani hanemden Karışır harşit çayına musalla deresi Kıyısında kurulmuştur şehrimin merkez ilçesi Verimlidir toprağı boldur sebze,meyvesi Meşhurdur alması bir de fişnesi Kelkit ilçemi kuşatmıştır otlukbeli dağları Dağlardan kaynaklanır kelkit çayı suları İsmini vermiş Peçenek türkü; Kelki beyleri Akar kenarından nazlı nazlı bakar deresi Köse ilçem ortasında Kelkit vadisi Kelkit çayı sular burda ilçemi Arıcılık gelişmişdir güzel ilçemde Tarım ve hayvancılık da yapılır hem de Harşit Çayı Vâdisi böler Kürtün İlçemi Kuzeyinden geçer Zigana dağı Güneyinde Giresun dağlarının bir kolu Bu İlçeden geçer Trabzon-İran transit yolu Şiran ilçemin şeker pancarı Kuzeyinde Gümüşhane dağları Ortasında nakış gibi kelkit vadisi Güneyinde Otlukbeli dağları Torul’umun meşhurdur ormanları Yapılır besicilik herik soy koyunları Bakır, pirit, çinko, kurşun Zengindir maden yatakları Bir tarihtir Gümüşhane evleri Merkeze yakın santa harabeleri Roma Bizans dönemi antik kentleri Kelkit ilçem’de Sadak harabeleri Sarı çiçek köy odası, kaleler Görülesi birer eser camiler Saymakla bitmez il, ilçe kilisesi Hepsi birer sanat abidesi Az gittik uz gittik, dere tepe düz gittik Manice mani dedik,Gümüşhane’yi gezdik Bu kadar gezmek yeter,şimdi gelsin yemekler Yöresel de neler var, misafir yemek bekler Gümüşhane diyince pestil gelir aklıma Ondan önce yemek var yemeyesin sakın ha! Çorbalardan; gavut, yavan,doduk, fırfır, zuluflu Yetmediyse;mantı, herle, dırma, yarma çorbası İçtiyseniz çorbayı, şimdi yemek zamanı Pağla denli, borani, lemis, fıtfıt haşılı Yergök dolma ve kete, pişi ile kaygana Yeter artık çok yedik, gitmeyelim aşırı Cevizli börek, musta tatlısı Herle, köme,gaysefe ve aşure Beğen, beğen doymadıysan başka ye Kara helva, tel helvası, burması Adım adım Anadolu Yurdumuz Her yöresi ayrı bir renk, ayrı tad Birbirinden farklı değil hepsi de gururumuz Manilerle devam eder tüm Ülkeye turumuz MEHMET FİKRET ÜNALAN |