Ayşe Yıldız hanımı anlatayım sizlere
İy’likde hep öndedir, kaptırmaz sırasını.
Ne kadar acı çekse, yinede yüzü güler
Hiç kimseye söylemez, kanayan yarasını...

On parmak da on hüner, marifeti öyle çok
Yemesini sevse de, onun gözü gönlü tok.
Mutfak da hamarattır, tatlıda üstüne yok
Gayet iyi ayarlar, şerbeti, şırasını...

Kendinden fazla önem veriyor hepimize
Hiç kimseyi ayırmaz, kıyamaz birimize.
Baklava yapacakmış, Kadirle ikimize
Avuç avuç cevizle doldurup arasını...

Kulhilmi’yim,aklımdan geçer şunu söylemek
Ayşe hanım uğraşma, gel verme onca emek
Bizim neyimize ki, Baklava Börek yemek.
Kadir’le bölüşelim, yolla da Parasını...................................KUL HİLMİ

Ayşe Hanım denince bir lafta ben edeyim
Baldızım olur kendi; sormayın orasını
Uzaklarda olsa da gönülden görüşürüz
İnan daha görmedim kaşının karasını

Ben de şöyle tanıdım mizacı tatlı serttir
Ama dobra dobradır sözü sakınmaz merttir
İyiliği çok sever, eli açık cömerttir
Geçen bayram şahidim dağıttı lirasını

Mısır ekmeği, yoğurt, kilo mu yapar fazla
Çikolatayı sevmez inan yer bin bir nazla
Savaşır üç beyazla, unla, şekerle, tuzla
Acep duymayan var mı? Mutfaktan nara’sını

Biz burada beklerken para ya da baklava
Hani nasipte varsa belki yeriz oklava
Kadirim hiç üzülme kafana yesen tava
Hilmi abim yetişir o bulur çaresini……………………………KADİR ÇETİN

Hilmi Coşkun-Kadir Çetin 02.10.09 İzmir