Lezzet-i ala yufkası çok ince açılır
Yufkasına sade yağ, kaymak, fıstık saçılır
Kat kat yağlanır, açılan yufkada baklava
Damağında tarifi imkansız lezzet kalır

Isırdığında "hışırt" diye bir ses duyarsın
Anlarsın ki yaşıyorsun, anlarsın ki varsın
Taş fırında pişer, şerbeti dökülür en son
Baklava tepsisinde nefis koku saçarsın

İnce ustalıkla dünya lezzet-i alâsı
Yapmak çok maharetli iş, yetmez oklavası
Hep rast gelsin işin, baklavaya deysin dişin
Gaziantep’in dillere destan baklavası

KÜRŞAT AK
21.3’26 cts.08:55
Gaziantep

Paylaş:

16 Beğeni

+8 kişi

(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir. Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.

Şairin Önceki Şiiri Şairin Sonraki Şiiri

Şiiri Değerlendirin

Topluluk Puanları (10)

5.0

100% (10)

Baklava Şiirine Yorum Yap

Okuduğunuz Baklava şiir ile ilgili düşüncelerinizi diğer okuyucular ile paylaşmak ister misiniz?

BAKLAVA şiirine yorum yapabilmek için üye olmalısınız.

Üyelik Girişi Yap Üye Ol

Yorumlar

Sabitlendi Etkili Yorum

Ebuzer Ozkan, @ebuzerozkan

24.3.2026 09:46:37

5 puan verdi

Bu şiir, lezzeti kelimelerle adeta tattıran, ustalığın ve kültürün birleştiği tatlı bir anlatım sunuyor. Baklavanın sadece bir tat değil, bir sanat olduğu hissediliyor.

“Isırdığında ‘hışırt’ diye bir ses duyarsın / Anlarsın ki yaşıyorsun, anlarsın ki varsın…”

Yüreğinize sağlık, güzel bir eser okudum. Tebrik ederim, böylesine iştah açan ve canlı bir anlatım gerçekten keyif vericiydi. Selam ve saygılarımla.

Aşık-ı boğaz, @asik-ibogaz

24.3.2026 19:39:05

5 puan verdi

Avrupa birliğine yollayalım şiiri görsünler baklavanın kime ait olduğunu tebrikler hocam saygılarımla.

Gülüm Çamlısoy, @gulum-camlisoy

24.3.2026 17:09:52

Hocamm

Hani bize?

Ki şiir zaten baklava tadındaydı

Ellerinize sağlık

İçten selam saygılarımla şairim

Etkili Yorum

Güneşin Kızı Zehra, @gunesinkizi1

24.3.2026 16:59:59

5 puan verdi

Baklavanın ince emeğini ve eşsiz lezzetini canlı bir şekilde hissettiriyor; her dize tadın ve ustalığın coşkusunu yansıtıyor.

Yüreğinize sağlık, bu tatlı ve keyifli şiir gönülde güzel bir iz bıraktı. Tebrik ederim, nice nefis eserlerde buluşmak dileğiyle. Selam ve saygılarımla hocam.🌻🌞

Ahmet Coşkun 1, @ahmetcoskun1

24.3.2026 14:46:21

5 puan verdi

Canımda pek çekti
yüreğine sağlık
kutlarım...

Sivaslı Remzi, @sivasliremzi

24.3.2026 14:20:17

5 puan verdi

Bir beyran borcun vardı.. bir de baklava eklesek fena olmaz......;))))) yüreğinize sağlık. güzeldi.. selam ve saygılar..

İdris Ertaş , @idrisertas

24.3.2026 10:04:20

5 puan verdi

Baklava candır, üstadım kutlarım, emeğinize sağlık.

Etkili Yorum

Gönül Pınarı, @gonul-pinari

24.3.2026 06:51:21

Sizi yürükten kutluyorum Türk tatlı mutfağının damak zevklerinden olan BAKLAVA ile ilgili kaleme alınmış anlamla ve güzel şiir olmuş.
Kaleminiz daim illahımınız bol olsun.
Nice kalıcı şiirlere diyor esenlikler diliyorum.
Sonsuz saygılarımla.