Tanıtım Yazısı
Yemeklerin gerek tatları, gerekse kokularıyla geçmişe dair pek çok anıyı hatırlattığı bir gerçek. Ancak en çok özlem duyulan, daima annelerin özenle hazırladığı ve kokusu burnunuzdan gitmeyen o yemekler olur. Ayşe Kazancı da insanın geçmişine ve çocukluğuna duyduğu bu özlemden ilham alarak ve "En Güzeli" diye hitap ettiği annesini kitabın başkahramanı yaparak emsallerinden farklı bir yemek kitabı hazırladı. Kitapta yer alan tarifler yazarın bizzat keşfettiklerinin yanı sıra başta annesi olmak üzere ikiz kardeşi, teyzesi ve yakın dostlarından geleneksel usüllerle aldığı reçetelerden derlendi.
Unutulmaz Anılar Eşliğinde 'En Güzelinden' Tarifler; bir dost toplantısında arkadaşınıza bayıldığınız o keki "nasıl yaptın?" diye sorar gibi; misafirlerinize hızlıca bir şeyler hazırlamak için telaşlandığınızda, annenizi arayıp "Bana o pratik tarifi verir misin?" diye heyecanlanır gibi, yıllardır sizin yerinize tutulmuş bir tarif defteri gibi...
daha fazla
Yazar: Ayşe Kazancı
Yayınevi: Boyut Yayın Grubu
ISBN: 9789752310766
Sayfa: 117s.
Boyut: 21,5 X 16
Kapak:
Tarih: 2013
Kağıt Tipi: