MENÃœLER

Anasayfa

Åžiirler

Yazılar

Forum

Nedir?

Kitap

Bi Cümle

Ä°letiÅŸim

Aş'lar b) Bulgur Pilavı
İbrahim Çelikli

Aş'lar b) Bulgur Pilavı



Bulgur Aþý

“-hoþaf dediniz de; ulen arkadaþlar
“asgerlikte neyi öðsedin” deye sordularýdý
gece taliminde çavýþlar
herkeþ anasýný, danasýný, aþasýný-fatmasýný
biri de “anamýn muþakkasýný” dedi
herkes gülmekden yerlere yattý
len muþakka de neyiki deye
badýlcan aþýymýþ meðere

ona “-neye len” dediler
o da “-en sevmediðim yemeðidi de ondan” dedi
bana sorunþa da
onun üsdüne bende “bulgur aþýný” dedim
“neye sen de mi seemezdin” deyince
ben de göðsümü gubardalak
“-anam biþirecek de yenmeycek ha” dedim
anamýn nasý biþirdiðini deyvidim
“-ocaklýða çalýyý çokaracak
açcýk köz olunca da
saðcaða vuracak dýðaný
ýçcýk haþgaþ yaa(ðý) kokudacak
diricene dolazý gavýracak
varýsa domatiz,
olmadý patadiz doðraycak
bi avýþ bulguru da dolazlý yaða beledimi
duzunu-suyunu gatacak
da! gapaðýný gapadývýcak”

bakdým valla herkeþ, gafasý ellerinde
mel mel beni dinneyo
bende ýçcýk ballandýrývýdým

“-büngüldemeye baþlayýnca
altýndaký ataþý gýranlara çekivicen
ellemen gari biþsin-demlensin dursun
bu ðarada gök domatiz turþusu mu olu
çay sovaný mý
erik hoþafý mý
ya da daþþaklý yoðurt özendiyse
hele hele yuka ekme(ði)n üsdüne
bi ðözel yayacaklar
sofra da galabalýð-olcak emme
sizin ellerinizi ba(ð)lacaklar
benimde ayaklarýmý
ye bobam ye”


valla herkeþ kendinden geþdi
baþga bi çavýþ
“-neye bulgur aþý” dedi
“-valla çavýþým ben baþga biþiy bilmen” dedim
“-eyi de anan da baþga biþiy bilmemi”
“-daðýn baþýndaký köyde baþga biþiy yok ki”dedim
“-eyi de sen anayýn dizinin dibindemi(si)n de
deycem o ki ana guzusumun
bunnarý nasý biliyon” dediler

“-hinci çavýþým doðruya doðru
baþga güçcük gardaþým olmayýnca
o bi yandan, ya hamýr yoðuru(r)
ya evi süpürü
ya asbap yur
ya yayýk oldurur
ben helik toplar gelirin
ocaklýkdahý külü eþeler
içinden köz bulurun
üflerken alaf alýr
çýtýrdaklý çalýyý basarýn üsdüne, köz ederin
anam da bi yandan tarif eder
“-yaðý gýzart
sakýn deyen yakma”
“-ya, yanýp yanmadýðýný ne bilecen” dediysem
“-içine ekmek ufaðý atývý
cozurdadýkdan sonura, gýzarýrsa
yað gýzarmýþdýr
deðilise yaðsý yaðsý kokar
yakarsanda
bi ilece yaramaz
suyunu çok gýtarsan
lapa oluvuru
az gýtarsan gaz yemi ”

“- emme her þeyden eveli
isdeleyek yapacan ki
kendinde beðenecen
elde beðenecek
sofrayý gurduðun fakýt
gözün beðenecek” derdi
onculayýn
isdenmeden yapýlan
biþiyden ne hayýr gelir”
gönülsüz osdurukdan bok çýkar
dedikleri boþuna deðildir
öyle deyinþe Kötahyalý biri anladývýdý
“-bi emireri varýmýþ
komutaný hergün üzüm aldýrýrýmýþ
emme asger üzümü bilmezimiþ
o da o deðilden onu týðlarýmýþ
acaba bunu neydiyo deye,

adam öðüne ðor -mekke ütmesi- yer gibi
bi öyle bi böyle salkýmý sýyýrývýr atarýmýþ
bi ðün basga bi komutaný ziyarete ðetmiþler
yemecen deye ýsrar ettiyse de
komutaný “-ye len” demiþ oda önceden gördüya
porsuðun mekke ütmesi yediði gibi
dutuvumuþ salkýmý, sýyýrmýþ atmýþ
“-gözel ye len” deye zýlgýdý yeyinþe de
“-komutaným ben baþka türlü bilmen ki
sizden öyle ðördüm” demiþ

ÇALI’dan naklen (1960 larda köyüm)



baþka bir bulgur aþý macerasý için GÖKOÐLAN ý tavsiye ederim
olayýn kahramaný halen yüksek düzeyli bir devlet memurudur..
lin ki aþaðýda;

www.edebiyatdefteri.com/index.asp?istek=tum_yazilar&k=detay&yazi_id=32150


Sosyal Medyada Paylaşın:



(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.