GEÇMİŞTEN ANILAR
DİYARBAKIR

Uzunca gezdik dolaştık eşimin teyze oğlu ve eşi dört kişiyiz gurup bu gün serbest sabaha kadar.
Dolaştığımız yerlerde bir lokanta göreme’dik.Bu yöreye özgü yemek yiyelim diye düşünmüştük ama olmadı.
Yine otele gelip lokanta kısmına geçtik.Kimseler yok
Garson menüyü getirdi baktık ne yeriz diye.
Şöyle bir baktım yiyeceklere kebaplar var.Lahmacun’lar pek çok yiyecek
Teyze gelin ben kabak dolması yiyeceğim dedi
Eşi de söyledi.
Ben kebap istiyorum acılı olsun dedim
Eşim ben lahmacun istiyorum dedi üç tane olsun acılı.
Garson üç tanemi dedi üstüne basarak
Evet üç tane yeter herhalde
Neyse garson gitti. Oraya özgü sütle pişen buğdaymış getirdi bu bizim ikramımız diye.
Birbirimizin yüzüne baktık bu nedir diye kaşığımın ucu ile birazcık tattım sarmadı beni
Çocuklar benden yok dedim
Biz sohbet ederken yemeklerimiz geldi.
Biz yemek siparişi verirken aydın usulü diye düşünmüştük.
Bir buçuk kebap normaldi bizde.
Lahmacunlarda öyle ufak olur
Amaaaaa gelenleri görünce garsonun üç mü diye sorduğunu anladık
Bir tanesi doyuracak insan’ı.Benim kebapta öyle
Bu ne ya dedim ne bol kepçe burası ye ye bitmeyecek
Tabi ki eşim başladı ya buyurun sizde tadın bundan diyor
Bizim bir adetimiz var dışarıda yemek yemeğe gittik değişik yeriz bir birimizden de tadarız deşiklik olsun diye
Ben diyorum hadi bi tat o bana diyor yok sen de bundan ye
Nasıl yenir iki kişi doyacak çok söylemişiz
Diye hem güldük hem yedik doyasıya iki lahmacun kaldı yine
Paket yaptıralım acıkınca yeriz dedik.
Garsona rica ettik paket olsun diye
Hesap istedi eşim
Gelen hesabı görünce şaşırdım baktım bu bir kişinin hesabımı demeden edemedim
O yörenin şivesi ile yoh hepisi deyince tabi bizde şaşkınlık anlatılmaz onca yedik birde paket yaptırdım o günün parası ile aydında bir kişinin parasıydı yetmezdi bile.
Akşam yemeği yine oteldendi kahvaltıda öyle bizim lahmacunlar kaldı ne yapalım hava sıcak ve otobüste kokacak birde çöpe atmaya kıyamadım yola koyulduk.
İçimden dualar ettim mola vereceğimiz yerde bir hayvan olsa kedi köpek onlara versem diye
Bir müddet gittik ten sonra bir yerde mola verdik çok güzel bir yerdi tahtadan yapılmış küçük dağ evleri ile tatil beldesiydi herkes indi ben önce gezdiğimiz yerleri yazıyor unutmamak adına not alıyordum
Herkes inmişti inmesem de olurdu da birden köpekleri gördüm.
Nasıl indim elimde poşet köpekleri çağırıyorum sanki hazine bulmuş gibi
Hemen açtım köpeklere yakın bir yere koydum hadi bakalım ziyafet var size diye
E kime niyet kime kısmet kimse kimsenin rızkını yemiyor
Lahmacunların nasibi neredeymiş meğer
AYŞE KARAN