DEDEMİN HİKAYESİ

• 2 Ocak 2023 Pazartesi 09:26:09

DEDEMİN HİKAYESİ

Şimdiler de değil,

İlk okul 5’ te, karatahtaya, yazması en kolay kelime " da-yı" yazamadığı için, kızılcık sopası sırtında üç parçaya kırılmıştı; ama, Ali o eski kırılmaları unuttu, dışardan ortaokul bitirme imtihanlarına girdi.

Hayatta hiç bir şeyi bütün değildi ki, imtihanları bütün olsun, bütünleme kaldı. Eksiklerini bütünleyemedi; ama bu durumdan da kurtulmak istiyordu. Nihayet kurtarma imtihanı.

İmtihan başladı; başka kalan olmadığı için sınıfta, Ali ve öğretmeninden başka kimse yoktu.

Soru: Amasya Tamimi hakkında bildiklerinizi yazınız?

Soruyu okudu, konuya ilişkin bildiği bir şey yoktu.

Etrafa bakmaya başladı, etrafta kimse yoktu; ama soruya bakmak

ona eziyet veriyordu. Havaya baktı, aslında biliyordu ki, oradan bir şey gelmemişti hayatında.

Öğretmeni:

-Ali, seni seviyorum, seni kurtarmak istiyorum; ama sen de biraz kendini kurtarmak için gayret et. Bir şeyler karala, bir şeyler yaz, boş kağıda not veremem.

Ali, bak sana Washington Sözleşmesini sormadım, Amasya şura da Mustafa Kemal Paşa gelmiş bunları bilirsin diye sordum.

Ali, imtihan kağıda eğilir yazmaya başlar:

Ben çobanım, koyun çobanı dedem de çobandı. Yaylarda, en güzel kekik otları nelerde bilirim, koyunlarımı orada otlatırım. Sütleri çok lezzetli olur; yoğurtları, peynirleri de.

Ayrıca; çoklarının bilmediği "koyultmaç" var; sadece koyun sütünden olur, koyun sütünün en yağlı olduğu dönem Ağustos ayı sütünden.

Koyun sütünü derince bakır tavaya koyarsın; kısık ateşte karıştırırken yarım kaşık yoğurt ilave edersin; koyu kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edersin. Koyultmaç ismi, koyu kıvamından gelir,

Bunları dedemden öğrendim.

Ayrıca; bir gün bir hikayesini anlatmıştı bana.

O zaman buralarda, Rum çetelerinin zulümleri başlamış, dedemler kendi aralarında birlik olup, bu zulme karşı çıkmışlar, mücadele etmişler; ama umutları azmış. Bu mücadeleye ve millete umut olacak birsisinin Amasya’ya geldiğini duymuş; O kişi, Mustafa Kemal Paşaymış.

Bu haber üzerine; dedem en güzel peynirlerini heybesine doldurmuş, yürüyerek Amasya’ya varmış ve peynirleri paşam için getirdim demiş. O sabahki kahvaltıdaki, güzel peynirler dedemim peynirleri imiş.

Bildikleri mi yazdım diye de yazar ve imtihan biter.

Benim sorum; sizce Ali sınıfı geçti mi?