Bir yerde bir birikim, göze batar bir oluşum varsa bu değirmenin suyu nereden geliyor diye düşünmek gerekir. Değirmen sürekli çalışıyor, buğdayı öğütüyorsa bu su nereden ve nasıl hangi yolla geliyor; suya bakmak, kaynağını görmek, kaynağından mı yoksa selden taşkından mı geliyor bilmek gerekir.
………………….

Değirmenin suyu gelsin de nerden gelirse gelsin dememek gerekir. Bir kere bilinen kaynaktan, sürekli aldığınız berrak yerden olmalı. Temiz ve duru olmalı. İçerisinde kum çakıl, taş ve kaya olmamalı. Çar çamur, çör çöp bulunmamalıdır.
………………….

Değirmenin suyu meselesi kazancınıza ilişkindir. Kazancınız ki; ev ocak aile geçindiriyor, çocuk büyütüyor, tahsil yaptırıyor, onlara yurt yuva kuruyorsanız temiz olmalıdır. Kazandığınız para emek mahsulü, alın teri olmalıdır. İçerisinde onu bozacak her hangi bir unsur olmamalıdır. İçinize sinmeli, ağız tadıyla yenmelidir.


Kemal SEYFİ
31.12.2021