Eli öpülesi annelerimizin hazırladığı tarhana anne kokusu, anne sıcaklığı ile yoktan var edilmiş şifa dolu bir çorbadır. Hele bu çorba Bedri ağabeyimin yazısına konu olmuş ise işte sıcak bir çorba içersin gelir.

Kalemine sağlık ağabeyim. Kaybettiklerimiz de nur içinde yatsın. Sen sağ ol. Güzel yazılarını bekliyoruz.

Sevgilerimle.

Tarhana başlığı görünce hemen okumaya başladım. Okuyorum yavaş yavaş boğazımı yakmaya başladı acılı tarhana. Aynı tarhana bizim ocakta pişiyor acıların acısı tarhana. Bizim kuşakta kardeşimle kaldık.Annem çok güzel yapardı tarhanayı çokta tatlıydı acısızdı hep ,boğazımızı yakmazdı. Ah hayat ah yalancı dünya sevdiklerimizi alıp götüren dünya! Hayatın döngüsü buymuş tesellisi de yok dünya. Evet kıymetli Bedri bey öyle güzel yazmış ki kaleminiz hayatın gerçek izlerini boğazımı nasıl yakmaz ki; bu tarhana! Kaleminiz hiç bitesin efendim.
Saygılarımı bıraktım...

Sıla özlemi çöküverir işte böyle zaman zaman, geçen ömrün meşakatlarını, hayhuylarını geride bırakarak bir yumruk büyüklüğünde gelir oturur yüreciğin bir köşeciğine;
"Ben burdayım" dercesine.
Adı özlemdir... Nereye gitsen terk etmez gölgen olur. Bazen de o yumruk boğazına takılır, bir tarhana tadında kalır, seninledir.
Ömür dediğin ne ki!... Bedri Komutanın özlem dolu yazısına benzer, akıp gider işte, her şeyi geride bırakarak, durdura bilene aşk olsun.
Sizlere sağlıklı, huzurlu ömürler dilerim.
Varsın her şey bir kaşık tarhana tadında olsun, ama huzur olsun,
Isparta gülleri kadar gönüllere merhamet, sevgi dolsun.
Bedri Komutanın ömrü uzun olsun.

Saygılarımla Efendim.

Sıla özlemi çöküverir işte böyle zaman zaman, geçen ömrün meşakatlarını, hayhuylarını geride bırakarak bir yumruk büyüklüğünde gelir oturur yüreciğin bir köşeciğine;
"Ben burdayım" dercesine.
Adı özlemdir... Nereye gitsen terk etmez gölgen olur. Bazen de o yumruk boğazına takılır, bir tarhana tadında kalır, seninledir.
Ömür dediğin ne ki!... Bedri Komutanın özlem dolu yazısına benzer, akıp gider işte, her şeyi geride bırakarak, durdura bilene aşk olsun.
Sizlere sağlıklı, huzurlu ömürler dilerim.
Varsın her şey bir kaşık tarhana tadında olsun, ama huzur olsun,
Isparta gülleri kadar gönüllere merhamet, sevgi dolsun.
Bedri Komutanın ömrü uzun olsun.

Saygılarımla Efendim.

Bedri hocam bu güzel ve sevgi dolu yazınızı çok ama çok begendim 👏👏👏🤗 benim Annecimde çok guzel tarhana yapar bu yıl yine yaptı ve ben tarhana çorbasindan başka bir çorbayida sevmem çünkü annecimin mis gibi ellerinin avuçlarının tadi kokusu siniyor bu çorbaya sevgi kokuyor sizi tebrik ediyorum böyle tarhana çorbası gibi lezzetli bir yaziya imzanizi attığınız için
Ömrünuz uzun sağlığınızı sihatiniz dami varolsun
Bedri hocam
Saygılar hürmetler 🙏💫😇

enişte afiyet olsun..darılma ama bende gelsem olurmu bu tarhanadan yengem pişirirse bir kase içsek diyom...gene her zamanki gibi yazılarınız harika idi.gönlünüz gül olup açsın.selamlarımla

Meslektaşım!

Tarhana Türk'ün Milli yemeği. Yapımı zahmetli içimi keyifli.
Bu anlamlı yazıyı kaleme alan devremi ayakta alkışlıyorum.
İyi ki Varsın.

Selam ve sevgilerimde eşantiyon. :))

İnsan gurbette yaşasa da yine de doğup büyüdüğü yerleri unutamıyor Bedri Ağabey hele de o çocuklukta gençlikte annesinin ninesinin elinden yediği yemekleri... Seni de hasret özlem yoklamış biraz, hayırlısı... Kutlarım yürekten Abim...

Muhteşem!..'' mektup selam soyle benden sılaya'' turkusunu dinlerken yazi guzel gitti Ustad...Sevgi, özlem,hasret..Aldı beni benden.. Nasil sın demek kadar iyiyim demek de karşmızdakini memnun edecektir..Sağlıklı günlere..Saygiyla..

Bir tuhaf oldum be yaa. Anamı babamı sılamı düşündüm. Çocukluğuma gittim.
Tarhana. Adı bile bizden. Milli çorbamız.
Bizde o kadar çok çorba çeşidi var ki. Hep düşünmüşümdür niye bu kadar çok diye.
Yokluktan yoksulluktan. Malzeme az olunca koy bir avuç bas suyu. İşte sana yemek/çorba. Yanında bol ekmek. Hele bir de kuru soğana yumruğu vurdun mu. Baharda otlar çıkmışsa yufka emeğe ot dürüp kaşığıda salladın mı çorbaya gel keyfim gel.
Bizde 2 çeşit tarhana var. Toz tarhana diğeri iri tarhana. Senin dediğin iri tarhana. Bizde daha çok un tarhana kullanılır.
Tarhana bizde Ramazanın olmazsa olmazıdır. Her akşam kesinlikle tarhana çorbası ilk yemektir. Bir de salata. İHH be.
Şimdi gelelim yazıya. Bir tarhanadan ne güzel bir eser çıkmış ortaya. Aldı götürdü.
Eski günler var, kardeşlik akrabalık var. Var da.
Yengem mis gibi pişirsin tarhanayı. Buharı üstünde. Öfff. Kuru. Soğan ya da salata.
Afiyet olsun abi.

Sağlıklı günler diliyorum.

Suat Zobu tarafından 20.11.2021 21:00:40 zamanında düzenlenmiştir.