Tercih Doğaldan Yana

• 2 Şubat 2016 Salı 12:52:30

Şu yeme içme işine takılıyorum..
Çoğu zaman konu ediniyorum..
Bildiklerimi duyduklarımı yazıyorum..
Kimi noktada belki de başınızı ağrıtıyorum..
……………………………..

Yazacağım ama..
Bildiğimi anlatacağım..
Dilim döndüğünce,
Vakit buldukça..
……………………………

Beslenmede denilir ya,
Hep ifade edilir ya..
Tavsiyede bulunulur ya..
……………………………

Atalarınız gibi beslenin..
Onlar gibi yiyin için..
Onlar gibi güçlü olun,
Mukavim ve diri olun..
………………………………..

Hazırdan kaçının..
Ayak üzeri olandan,
Şip şak yapılandan,
Fazlaca şişkinlik yapandan,
Aşırı pahalı olandan..
……………………………….

Mümkünse doğal olanı..
Olmadı organik olanı..
En az işlemden geçeni..
Ucuza alınanı,
Sezonunda olanı tercih edin..
………………………………

Evet evet sezonunda olanı..
Üzerinde durmak istediğim,
Hatırlatmak,
Önermek istediğim bu..
……………………………..

Bir ürün en ideal besin düzeyine sezonunda ulaşır..
Demiri fosforu potası bu dönemde bulundurur..
Vitaminlere iz elementlere bu dönemde ulaşır..
İstenilen kıvama,
Aromaya,
Kaliteye,
Renge o dönemde erişir..
……………………………….

Üstelik en ucuz olduğu dönem bu dönem..
En ucuz ve en bol..
En ucuz ve en kaliteli olduğu dönem..
……………………………………

O nedenle yazın yaz,
Kışın kış salatası tüketin..
Yazın domates hıyar maydanoz,
Kışınsa turp,marul,havuçtan oluşan salata..
Her ikisi de limonlu sirkeli..
Her ikisi de bol zeytinyağlı..
………………………………….

Meyvede mi..
Yazın daha çok kavun karpuz,
Üzüm erik kiraz,
Kışınsa turunçgiller..
Mandalina portakal..
Her dönemse elma armut ayva ve nar..
………………………………….

Geçiş dönemleri kısır zaten..
Meyve sebze çok az..
O zaman da kurutarak..
Bol olunan dönemde kuruttuklarınızı diğer dönemde tüketerek..
………………………………….

Tavsiyem sağlığınız için..
Direnciniz için..
Mideniz bünyeniz için..
Keseniz kasanız için..

Kemal GÜL
20.12.2015