Malzemeler:
1 Paket hazır puding ( Neli olursa olsun farketmez )
1 Litre pastörize süt.
1 Paket hazır Tutmaç çorbası

Eh tabii ki bunları pişirmek için bir tencere, bir adet ocak ve hepsinden önemlisi doğalgaz faturanızın ödenmiş olması gerekiyor.

Neyse Efendim biz tarifimize geçelim.

Önce markete gidersiniz. Bir adet hazır tutmaç çorbası alırsınız. Hazır çorbaların hemen yanında hazır puding paketlerini görünce nefsiniz dürter ’’ Akşama şöyle güzel bir puding yapayım bari ’’ Dersiniz ve neli olduğuna kafayı takmadan bir adet hazır puding paketi alırsınız. Puding sütle yapılacağı için bir kutu da süt alırsınız ve evin yolunu tutarsınız diğer aldığınız nevalelerle birlikte.

Eve gelir gelmez tencereye üç bardak sütü boşaltırsınız. Sonra pudingi boşaltırsınız sütün üzerine. Aaaa o da ne? tencerenin üzerinde sarı bir renk oluştu...’’ Allah Allah demek muzlu puding almışım, oysa kakaolu aldığımı sanıyordum. ’’ Dersiniz. Biraz sonra bakarsınız sütün üzerinde yeşil mercimekler yüzüyor. İşte o zaman gözleriniz gayri ihtiyari açmadığınız öteki pakete gider ve o paketin üzerini okursunuz: ’’ Dr. Kötker Hazır Kakaolu Puding’’


İşte tam bu anda ’’ Aman Allahım sütün içine tutmaç çorbasını mı boşalttım ben? ’’ Diyerek hayret nidası atmanız bundan sonra yapacaklarınız öncesinde çok çok önemlidir.

’’Efendim bundan sonrası da mı var?’’ Diye sorduğunuzu duyuyorum...Olmaz mı? Asıl festival bundan sonra.

Süte boşalttığınız hazır tutmaçı karıştırmadığınız için henüz tam anlamıyla süte nüfuz etmiş değil. Bu durumda kim tutar sizi...O Puding mutlaka yapılacak...


Hemen ince bir süzgeç ( Siz burada tülbent de kullanabilirsiniz ) alıp sütlü tutmaçı bu süzgeçten geçirirsiniz. Böylece ne oldu? Sütü tutmaçtan ayırdık..Her ne kadar üzerinde siyah siyah bir şeyler yüzüyorsa da ( Ki sanırım karabiberdi o siyah şeyler ) neticede sütü kurtardık değil mi? Hah..İşte bu noktada kurtardığınız o sütün üzerine kakaolu puding paketini boşaltır ve ve orta ateşte kaynayıncaya kadar bi güzel karıştırırsınız. Şimdi ne oldu? O siyah siyah şeyler kayboldu. Daha da kaybetmek için ne yapmak lazım? Pudingi kaselere döktükten sonra üzerine bolca Hindistan cevizi dökerek kamufle etmek.

Eveeettt...Tutmaç çorbalı kakaolu pudinginiz hazır...Afiyet olsun.

Yahu Allahtan çocuklar yemek konusunda bana son derece güveniyorlar. Puding diye yedikleri şeyin ne olduğunu bilseler boğarlardı beni...Yavrucuklarım benim...Bi de iştahla yediler ki sormayın)))))))))))) Gerçi Büyük oğlum ’’ Baba bu puding biraz acı olmuş ’’ Dedi ama enayi miyim ki ona ’’ Normaldir oğlum, tutmaç çorbalı puding ancak bu kadar olur ’’ diyim; hazır çocuk dalmış ve Allah ne verdiyse götürmüşken o acayip pudingi.

Ben mi? Valla iki kaşık yedim ama üçüncü için hala düşünüyorum. Gece yarısından sonra belki yerim.

Haaa..Bu arada. Benim büyük oğlan da bu sitenin üyesidir. Sakın biriniz gammazlamayın beni tamam mı?

Bir not daha: Valla hiç de fena olmuyor aslında..Denemenizi tavsiye ederim.Baharatlı baharatlı güzel gidiyor...

Son bir not: Yarın da Sütlü Tutmaç çorbası tarifi verebilirim..Bakalım...