Çaya Dair Kırk Yazı (17)
Billur hayaller kurduğunuz demlerde, ocağa çaydanlığı koymamışsanız beklentilerinize erişemezsiniz. İçten bir tebessümü, berrak bir bakışı özlemişseniz çaydanlığı ocağa koymaya üşenmeyin. Aziz suyun ateşle aşinalığından berrak bakışlı periye yol bulabilmek için suyu çaydanlığa, çaydanlığı koymalı çaydanlığı da ocağa vurmalısınız. Aşinası olduğunuz güzelleri tepsiye özenle dizip suyun kaynamasını beklerken hayallerinizin daha bir bereketleneceğinden kuşkunuz olmasın.
Siz çay demlemeye niyet edip çay suyunu vurduğunuz da başta ateş olmak üzere; suda, çaydanlıkta, demlikte farkına varamayacağınız bir telaş başlar. Demlik suya, su çaya açar tertemiz bağrını. Cümlesi, has bestenin mütevazı; ama özgün enstürmanalarıdır sayılanların. Öyle erişilmesi zor nesneler değildir hiçbiri de. Bardağınız bir cam ustasının özenini taşır zamana. Narin, incecik duyguludur bardak. İçindeki güzelliği olduğu gibi yansıtır,riya nedir bilmez. Demlik biraz ketumdur; ama o da mütevazıdır oldukça.
Çayın suyu ve huyu güzel olsun istiyorsanız, çay suyu kaynarken huysuzluk etmiyeceksiniz. Cümle edevata ve çevrenize iyi davranacaksınız ki çayınız daha bir berrak olsun. Çayın berraklığına baktıkça içiniz açılır gözünüz ışır o vakit. Çayınızı içenler ve siz daha bir tat alırsınız.
Suyun azizliği, ateşin nefesi, çayın usaresi ile demliğin sinesinde bir periye dönüşür. Başınızın üstünden huzur ve sükun bulutları geçerken elinizde naz perisiyle haz ve şükür yolculuğuna çıkarsınız. Her çay bardağı ayrı bir güzellik ikliminin kapısını açar. Nice bereketli güzelliğin aşinası olursunuz…
Çayın buğusu, berraklığı ve ışıltısı yanınızdan yörenizden eksilmesin. Dudağınız ve gönlünüz, şükrün billur dünyasında birleşsin. Bereket gün ışığı ile üstünüze doğsun hep. Çayın suyun ocağa her dem aynı şevk ve heyecanla koyanlardan olun. Çayınız suyunuz huyunuz güzel olsun… Güzel olsun ki Ömrünüz ve gönlünüz bereketlensin.
Ankara, 23.09.2012 İ.K
YORUMLAR
Çay demlenmeden niyet halis olmalı;
Çay da hisseder, demlik de !
Çay sunulurken niyet ikram olmalı;
Çay da hisseder, misafir de !
Çay içilirken niyet gönül olmalı;
Çay da hisseder, ikram eden de !