Unutma ki, ağzında bal olan arının, kuyruğunda da iğnesi vardır. john lyly

Nedir?

48.188 terim kayıtlı

Kürt böreği

Kürt böreği sizce ne anlama geliyor veya size neyi çağrıştırıyor?

Kürt böreği terimi nâ-gehân tarafından 7.10.2011 tarihinde eklendi

Yorumlar

0 yorum
eMİNeYZAMAN
21 Ekim 2011 Cuma21:51:38
pazar kahvaltısına hazırlığım :)
nâ-gehân
13 Ekim 2011 Perşembe14:07:08


E-Robot'cum sen kürt böreğinden şaşma ...


aemin
11 Ekim 2011 Salı13:23:10
yav canımız cwekiyor açmayın hanımlar boyle forumları ayıp ya diyetlisi var yiyeni var yiyemeyeni var hehehee
Angie
11 Ekim 2011 Salı13:20:51
Merdane de benden olsun :)
Biri açmayı üstlensin ben karışmam :)
nâ-gehân
11 Ekim 2011 Salı13:17:57
tavşan kanı cam bardak PAŞABAHÇE' nin son ürünü.

yalnız bu bardağın yapımı için tavşanın, özellikle ince belli olması gerekiyormuş ...
aksi halde kan pıhtı yapıyormuş bardaklar yamuk yumuk oluyormuş.
MEZARKABUL55
11 Ekim 2011 Salı12:53:49
4 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt

su bardağı ve çay bardağı benden Sema tamam :))
sahra
11 Ekim 2011 Salı12:47:13
kürt böreği bana biraz asimile olmuş bir tamlama gibi geldi.bu yüzden empati kuramadım kendisiyle...malzemeleri de çok yavan.harcında otantik hiçbir şey yok.uydurma sanırım.
Angie
11 Ekim 2011 Salı12:38:19
Tabi Göksel tabi hazırcı senii :)

nâgehân bi adet istanbul gerek şimdi de :p

Tamam fiskeyi öğrendim.
Ama yufka hala sorun.

Bi de Roza resmini eklemiş arasında bişe var ve çok güzel görünüyoır.
Roza
11 Ekim 2011 Salı12:29:00
Ayıptır diyetteyiz zaarrr..
sahra
11 Ekim 2011 Salı12:25:24
tavşan, kanı cam bardak
oldu mu ?
şöyle düzeltelim.cam bardakta tavşan kanı çay...malzemeler:
-bir adet tavşan
-demlik ve yanında kürt böreği
nâ-gehân
11 Ekim 2011 Salı12:19:36
araya virgül koy bakim :))
sahra
11 Ekim 2011 Salı12:18:23
tavşan kanı cam bardak ?
bu nasıl bir bardak...görmedim duymadım bilmiyorum.
nâ-gehân
11 Ekim 2011 Salı12:16:27
İstanbul'da bir börekçiye ( temiz olmasına dikkat ediniz... ) gidilmesi , mümkünse sabahın körü dediğimiz vakitlerin tercih edilmesi ve bir porsiyon kürt böreği istenmesi ısrarla tavsiye edilir.

yanında illaki tavşan kanı cam bardakta bir çay.

afiyetler olsun :)
MEZARKABUL55
11 Ekim 2011 Salı12:13:21

Yap da yiyelim Sema :))
sahra
11 Ekim 2011 Salı12:06:33
fiske nedir onu da araştırdım.parmağın ucuyla demekmiş.elinizin işaret ve ilk parnağını birleştirdiğinizde bu fiske oluyormuş.su altı belgesellerindeki "her şey yolunda" hareketinin elips şeklinde olanı yani...
Angie
11 Ekim 2011 Salı11:35:55
Son bişe daha
kargoyla gönderince bozuluyor mu bu börek?
Angie
11 Ekim 2011 Salı11:35:01
Bi de ben yemediğim bişeyi tarifle filan yapamam. Atrıca fiskeyi ben de bilmiyorum. Yine ayrıca merdanesiz olanı yok mu bu tarifin ya. Ya da hazır yufkayla yapılanından. Beceremiyorum yufka açmayı ben.
Bi de insan her yediğini yazar mı ya nâgehân ya aşkolsun. Yiyen var yiyemeyen var.
Angie
11 Ekim 2011 Salı11:30:38
İlk kez duyuyorum. Yazdınız yazdınız merak ettim tadını. Hey allam ya
nâ-gehân
11 Ekim 2011 Salı08:07:10
Şiddetle tavsiye edilir :)
Kum ' Tan£si
10 Ekim 2011 Pazartesi19:51:17
ablam çok sever.... (:
İsmail Gezer
10 Ekim 2011 Pazartesi19:36:42
gittim
aldım
yedim
sahra
10 Ekim 2011 Pazartesi19:34:00


"KÜRT BÖREĞİ

MALZEMELER:
4 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
250 gr. margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 2 fiske tuz

YAPILIŞI:
unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın.yağ,yumurta,kabartma tozu ve 1 fiske tuzu ekleyerek hamur yapın.hazırladığınız hamuru 20 adet beze yapın.15 dakika bekletin.margarini eritin ve soğutun bezeleri merdane ile açın açtığınız yufkayı yağlanmış tepsiye yayın üzerini yağladıktan sonra diğer yufkayı koyun üstünede 3 bolca yağladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Hafif soğuduktan sonra Pudra Şekeri serpilerek, dilimlere keserek servis yapin. "

alıntıdır merak edip baktım ama tarifte geçen "fiske" nasıl bir ölçü birimidir emin değilim.

Mehtap ALTAN
10 Ekim 2011 Pazartesi19:03:11
Duymamam görmemem imkansız...

Zira çevremde o böreğe bayılanlar var...

Ben çok sevmesemde özgün farklı bir tadı var...

Valla:)
Aybars KARLIDAĞ
10 Ekim 2011 Pazartesi18:24:06
Sekiz yıl Ağrı'da yaşadım böyle bir görmedim ve duymadım.
Fulya CODAL
10 Ekim 2011 Pazartesi18:12:47



duydum ama yemedim hiç..


lacivertiğnedenlik
10 Ekim 2011 Pazartesi14:29:55
hiç duymadım
eMİNeYZAMAN
9 Ekim 2011 Pazar17:50:54
en son bir ay önce yemiştim...sıcacık ve bol şekerliiiiiiiiii

bence dehşetttt :)
nâ-gehân
8 Ekim 2011 Cumartesi11:08:47
bu börek yokluktan icat olmuş :))
sahra
8 Ekim 2011 Cumartesi11:04:36
malzemesi peynir olmayan böreklerin hiçbirini bilmiyorum.bu börek neyden yapılıyor ki duymadım görmedim bilmiyorum.kürt pilavı duymuşluğum var ama...
nâ-gehân
8 Ekim 2011 Cumartesi08:05:58
Sabah sabah ince belli bir bardak çay ile ne de güzel olurdu şimdi...
© 2026 Copyright Edebiyat Defteri
Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.

Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.
Üyelik
Giriş paneli

Hesabınıza giriş yapın ya da yeni üyelik oluşturun.

ÜYELİK GİRİŞİ

KAYIT OL