TANTUNİ
El kýymasý kavrulunca bir güzel,
Etrafa hoþ koku saçar tantuni.
Tadýna doyulmaz Mersin’e özel,
Uzaktan iþtahý açar tantuni.
Çukur tepsi tan tun eder vurmadan,
Kýzgýn buhar arþa çýkar durmadan,
Selam versen hatýrýný sormadan,
Yaðdan birkaç yudum içer tantuni.
Küs duramaz kepçe ile barýþýr,
Usanmadan tekrar tekrar karýþýr,
Kafa tutup yemeklerle yarýþýr,
Servis olur öne geçer tantuni.
Ýster açýk olsun ister somunda,
Türlü salatasý vardýr zeminde,
Bir de ayran gelir ise yanýnda,
Yol alýr mideye göçer tantuni.
Sanki süs biberi masada þeker,
Limon her lokmaya lezzeti eker,
Karnýn doysa bile gözün iç çeker,
Ýki yetmez yiyin üçer tantuni.
Sosyal Medyada Paylaşın:
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.